Süßen & Verfeinern – Fructosefrei genießen

Fructosefreie Süßungsmittel und Soßen sind der Geheimtipp für alle Naschkatzen und Genießer. Bei einer Fructoseintoleranz fällt das völlige Weglassen von süßen Beigaben oft schwer. Doch mit einem Sirup ohne Fructose sind die Einschränkungen beim Kochen kaum mehr spürbar. Alternativen in Bio-Qualität werden ganz ohne künstliche Süßstoffe, Sorbit oder Zuckeraustauschstoffe hergestellt und bereichern Ihre Ernährung – sogar vegan.

Wo verwenden wir die süßen Geschmacksträger?

Jeder Mensch mit einer Fructose-Intoleranz besitzt eine persönliche Toleranzschwelle und muss seine Ernährung mit wenig Fructose ganz individuell für sich selbst umstellen. Probieren Sie neue fructosearme Rezepte mit den besten Zutaten aus und entdecken die Vielfalt beim Kochen. Wie wäre es mit ein paar Muffins, einem erfrischenden Cocktail, einem sommerlichen Salatdressing oder einer verführerischen Nachspeise? Fructosefreie Süßungsmittel verleihen erst den feinen Geschmack und die passende süße Note.
Frusano bietet den idealen Ersatz für Zucker zum Süßen von:
  • Speisen
  • Getränken
  • Desserts
  • Backwaren
  • Brotaufstrichen
Unser fructose­armer Ketchup enthält keinen Kristallzucker, sondern ist nur mit Glucosesirup und Traubenzucker gesüßt. Der geringe Fructoseanteil ist lediglich der natürliche Fruchtzuckeranteil der Tomaten. Natürlicher, echter Tomaten­geschmack, leicht dosierbar in der praktischen Squeeze-Flasche.
Der fructosearme Ketchup verfeinert viele Gerichte und darf beim Grillen nie fehlen. Probieren Sie den natürlich fruchtigen Geschmack und genießen Sie die Vielfalt fructosearmer Speisen mit den Produkten von Frusano.

Fructosefreie Süßungs­mittel – woraus sie bestehen

Reissirup

Fructosefreier Sirup in unserem Sortiment, der aus Reis gewonnen wird, behält seinen honigähnlichen Eigengeschmack und überzeugt durch seine beste Bio-Qualität. Ein solches Süßungsmittel ohne Fructose besteht hauptsächlich aus Glucose und Maltose, das heißt aus Traubenzucker und Malzzucker. Der minimale Restgehalt an Fructose liegt auf 100 Gramm bei weniger als 0,2 Gramm. Reissirup ist als Lebensmittel besonders im asiatischen Raum sehr beliebt und glänzt durch seinen Hauch von Karamell im Geschmack.
Auch für Menschen ohne Fructose­intoleranz ist Sirup ein feines rein pflanzliches Lebensmittel. Wer gänzlich auf Produkte von Tieren wie Honig verzichten möchte, ist mit einem pflanzlichen Sirup mit einem Minimum an Haushaltszucker und Fructose gut beraten. Alle unsere Produkte aus dem Bereich Süßen & Sirup sind vegan, laktose- und glutenfrei.

Getreidezucker

Eine vegane und fructosefreie Alternative zum herkömmlichen Zucker ist der Bio-Getreidezucker: Er verhält sich wie Kristallzucker und eignet sich so besonders gut zum Backen. Ohne Haushaltszucker und Fructose ist dieser Bio-Glucosesirup sehr beliebt bei Hobbyköchen mit einer Fructose-Intoleranz.

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Unser weiteres Sortiment: