Amerikaner mit Schokoladenglasur

Schnelle Partykuchen zum aus der Hand essen - Amerikaner mit Filita Bio Vollmilchschokoladen-Guss.
Zubereitungszeit: ca. 30 min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Backzeit: ca. 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Menge: ca. 25 Stück

Zutaten für den Teig:

Zutaten für die Dekoration:

Zubereitung:

  1. Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät verkneten. Wenn die Masse zu klebrig ist etwas mehr Mehl zufügen.
  2. Aus dem Teig etwa 4 cm große Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Umluft) etwa 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
  3. Für den Guss Bio Filita Vollmilchschokolade von Frusano zusammen mit Margarine im Wasserbad schmelzen. Mit Hilfe eines kleinen Löffels die Amerikaner auf der flachen Seite mit dem Schokoladenguss bestreichen und auf einem Rost stehen lassen, bis der Guss fest geworden ist.

Variation:

Amerikaner mit Puderzucker-Zitronen-Glasur. Hierzu 200g Frusano Bio Getreidezucker in einem Mixer zu Puderzucker verarbeiten und mit dem Saft zweier Zitrone mischen. Die Glasur auf die flache Seite der Amerikaner streichen, fertig!
Tipp: Selbstgemachter Vanille-Getreidezucker. Die ausgekratzte Vanilleschote mit 1 Packung Bio Getreidezucker - Mais Süße von Frusano in ein leeres Schraubglas geben und ca. 1 Woche geschlossen stehen lassen.
Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen, sowie einen guten Appetit!