Osterlamm

Zur österlichen Kaffeetafel gehört das Osterlamm einfach dazu! Mit Bio Getreidezucker Mais-Süße von Frusano wird das Osterlämmchen zu einer verträglichen Köstlichkeit!
Zubereitungszeit: ca. 25 min.
Backzeit: 50-55 min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Menge: Für 1 Stück

Zutaten:

  • 75g weiche Butter (ggf. laktosefrei)
  • 75g Speisestärke
  • 90g Bio Getreidezucker Mais-Süße von Frusano
  • 140g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1/2 Packung Backpulver
  • einige Tropfen Vanilleöl

Zubereitung:

  1. Butter, Bio Getreidezucker Mais-Süße von Frusano, Salz, Eier und Vanilleöl schaumig rühren.
  2. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und zur Schaummasse sieben. Zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Eine Lammform fetten und den Teig einfüllen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze, auf mittlerer Schiene) etwa 50 - 55 Minuten backen. Das Lamm in der Form auskühlen lassen.
Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen, sowie einen guten Appetit!