Fructosefreier Vanille-Getreidezucker

Einfach zubereitet und garantiert fructosefrei - unser selbstgemachter Vanille Getreidezucker. Er kann in jedem Rezept 1:1 wie konventioneller Vanillezucker eingesetzt werden. Das Rezept eignet sich hervorragend zur weiteren Verwendung von bereits ausgekratzten Vanilleschoten.
Zubereitungszeit: ca. 5 min.
Ruhezeit: ca. 1 Woche
Schwierigkeitsgrad: leicht
Menge: 250g

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Den Bio Getreidezucker Mais-Süße in ein leeres Schraubglas geben.
  2. Die ausgekratzte Vanilleschote halbieren oder vierteln und mit in das Glas geben.
  3. Das Glas verschließen und für etwa eine Woche verschlossen ruhen lassen.
Tipp: Für ein intensiveres Vanillearoma eine 2. ausgekratzte Vanilleschote hinzugeben. Und wenn es mal schnell gehen muss die Vanilleschote mit dem Zucker in einen Mixer geben und alles zerkleinern.
Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!