Herzwaffeln mit Frusano Fruchtaufstrichen

Mit unseren Frusano Fruchtaufstrichen schmecken diese feinen Eierteigwaffeln besonders lecker! Eine beliebte Süßspeise bei Groß und Klein!
Zubereitungszeit: ca. 15 min. (zzgl. Backzeit)
Backzeit mit Waffeleisen: ca. 25 min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Menge: ca. 14 Stück

Zutaten für den Teig:

  • 125g weiche Butter (ggf. laktosefrei)
  • 90g Bio Getreidezucker - Mais Süße von Frusano
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • einige Tropfen Vanillearoma
  • 250ml Milch (ggf. laktosefrei)
  • 200g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 4 Eiweiß, steif geschlagen

Weitere Zutaten:

Zubereitung:

  1. Butter, Frusano Bio Getreidezucker - Mais-Süße, Salz, Vanillearoma und Eigelb schaumig rühren. 
  2. Nach und nach Milch, gesiebtes Mehl und Speisestärke unter die Schaummasse rühren. Anschließend den Eischnee locker unterheben. 
  3. Das Waffeleisen erhitzen und fetten. Jeweils etwa 2 Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben, leicht verstreichen und nacheinander goldgelbe Waffeln ausbacken. 
  4. Die Waffeln mit einem Fruchtaufstrich von Frusano und Schlagsahne servieren.  

Variation:

Natürlich passen all unsere Fruchtaufstriche hervorragend zu diesen Waffeln, z.B. Taybeere oder Calamansi.
Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen, sowie einen guten Appetit!