Glutenfreier Schokokeks - mit Zartbitterschokolade

Glutenfrei, lactosefrei und die Süße nur aus Malz- und Traubenzucker – dem kann keiner widerstehen, schon gar nicht, wenn es sich um einen mit Frusano Schokolade überzogenen, knusprigen Keks handelt. Knuspern Sie mit und genießen Sie den goldbraun gebackenen, glutenfreien Keks mit der wunderbaren Frusano Zartbitterschokolade.
Glutenfreier Keks mit Zartbitterschokolade
Zutaten: 26% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, getrockneter Glucosesirup, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma), glutenfreie Weizenstärke, Reismehl, Glucosesirup (>Infos zu Glucosesirup), Palmöl, Lupinenmehl, Maismehl, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Reisstärke, Aromen, Kartoffelfaser, getrocknetes Eigelb, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Emulgator: Sonnenblumenlecithine.
(Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. >Was bedeutet das?)
Für eine fructosearme Ernährung geeignet, da Fructose <0,5%, Kristallzucker <0,5%, Traubenzucker 21%, Malzzucker 4%.
Nährwertangaben
je 100g
je Portion* (je Keks=8,7g)
Brennwert
1859kJ/444kcal
162kJ/39kcal
Fett
21g
2g
    davon gesättigte Fettsäuren
5,9g
0,5g
Kohlenhydrate
60g
5g
    davon Zucker
25g
2g
Ballaststoffe
2,5g
0,2g
Eiweiß
1,7g
0,1g
Salz
0,06g
0,01g
* Packung enthält 8 Portionen.
Ohne Sorbit, ohne Süßstoffe laut Gesetz.