Himbeer-Eis

Unser fructosearmes Himbeer-Eis ist eine frisch-fruchtige Abkühlung an heißen Sommertagen und mit dem praktischen Frusano Shaker blitzschnell zubereitet.
Zubereitungszeit: ca.15 min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Menge: 4 Portionen

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Zunächst den Himbeer-Fruchtaufstrich in einem Topf erwärmen.
  2. Anschließend die laktosefreie Milch bzw. die pflanzliche Alternative mit in den Topf geben und mit dem Himbeer-Fruchtaufstrich verrühren.
  3. Die Milchmischung auskühlen lassen.
  4. Als nächstes die Milchmischung in den Shaker füllen und das Eispulver zufügen. Den Deckel aufsetzen und 2 Min. kräftig schütteln. Die Eismischung im Shaker anschließend mindestens für 6 Stunden gefrieren.
Tipp: Zum leichteren Portionieren das Eis etwas vor dem Verzehr aus der Gefriertruhe nehmen und antauen lassen.