Bio Reissirup Karamell
Bei dieser karamelligen Reissirup-Süßigkeit ist jedes Stückchen ein purer Genuss! So himmlisch weich und mit einzigartigem Geschmack!
Zubereitungszeit: ca. 35 min. (zzgl. Ruhezeit)
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Kochzeit: ca. 25-30 min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Menge: für ca. 280g Karamell
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Kochzeit: ca. 25-30 min.
Schwierigkeitsgrad: mittel
Menge: für ca. 280g Karamell
Zutaten:
- 200ml Sahne (ggf. laktosefrei)
- 100g Frusano Bio Reissirup
- 50g Bio Getreidezucker - Mais Süße von Frusano
- 75g Butter (ggf. laktosefrei)
Zubereitung:
- Sahne, Bio Reissirup und Bio Getreidezucker - Mais Süße von Frusano in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Das Gemisch in eine beschichtete Pfanne füllen, Butter zugeben und unter rühren aufkochen lassen. Anschließend die Hitze reduzieren, weitere 25-30 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder rühren, sodass eine cremige, karamellfarbene Masse entsteht.
- Die Karamellmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen, etwa 6 Stunden auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen, sowie einen guten Appetit!