Schokoladen-Crispies
Knusprige Flakes umhüllt mit feiner Schokolade – ein Hit für jedes Geburtstagsfest, Kaffeetafel oder einfach mal für zwischen durch.
Zubereitungszeit: ca. 20 min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Menge: ca. 30 Stück
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Menge: ca. 30 Stück
Zutaten:
- 40g Butter (laktosefrei)
- 100g Bio Filita Vollmilchschokolade von Frusano
- 170g Bio Filita Amaranth Schokolade von Frusano
- 80g Bio Cornflakes Barnhouse
Zubereitung:
- 100g Bio Filita Vollmilchschokolade von Frusano und 170g Bio Filita Amaranth-Schokolade von Frusano mit 40g Butter im Wasserbad schmelzen.
- 80g Bio Cornflakes mit Hilfe einer Gabel unter die Schokoladenmasse mischen bis sie vollständig mit Schokolade bedeckt sind.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Berge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und ca. 3 Stunden ruhen lassen. Danach die Crispies im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Mais enthält nur sehr wenig Fructose, aber von Natur aus Saccharose: Wer an HFI leidet oder sehr empfindlich auf Saccharose reagiert sollte im Rezept die Bio Cornflakes durch Bio Buchweizen-Flakes ersetzen oder als Alternative die Bio Filita Reis-Crispies von Frusano wählen.
Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Genießen, sowie einen guten Appetit!