20 Jahre Frusano

Frusano entstand aus einer ganz persönlichen Herausforderung: eine passende Ernährungslösung bei Fructoseintoleranz zu finden.

Die ersten Produkte waren fair gehandelte Fruchtaufstriche aus Papaya und Calamansi – zwei Früchte, die aufgrund ihres von Natur aus niedrigen Fructosegehalts bewusst ausgewählt wurden.

Was mit nur 10 kg begann, wuchs aufgrund der großen Nachfrage schnell auf über 100 kg an. Kurz nach der Entwicklung der ersten Schokolade wurde die Produktlinie erweitert:  Zartbitterschokolade, weiße Schokolade, Amaranth- und Haselnussschokolade und unsere beliebten Reis-Crispies kamen hinzu.

Frusano schärfte seine Produktphilosophie weiter und grenzte sich bewusst von konventionellen Alternativen ab. Der Fokus lag nun noch stärker auf Transparenz, sorgfältiger Zutatenauswahl und der fructosearmen Ernährung.

Im selben Jahr schlossen sich große Händler wie Kaufland unserem Weg an.

Mit der Einführung unseres Ketchups erweiterte Frusano sein Sortiment erstmals über süße Produkte hinaus. Herkömmlicher Ketchup enthält oft einen hohen Anteil an Fructose und ist daher für viele Menschen mit Fructoseintoleranz ungeeignet.

Unser Ketchup wurde speziell entwickelt, um eine verträgliche Alternative zu bieten – und gehört bis heute zu unseren meistverkauften Produkten. Er wird sorgfältig hergestellt, um zuverlässig innerhalb der Fructose-Grenzwerte zu bleiben.

2013 präsentierte Frusano seine Produkte erstmals auf der BioFach und gewann damit wichtige Sichtbarkeit in der internationalen Free-From-Community.

2014 markierte einen wichtigen Schritt im Handel: Mit dm drogeriemarkt konnte ein wichtiger Handelspartner für Frusano gewonnen werden.

In diesem Jahr wurden auch bedeutende Neuprodukte eingeführt, darunter die speziell für Kinder entwickelten Fili Gummibärchen und die Dinkel-Butterkekse - beide entwickelten sich schnell zu echten Kundenlieblingen.

Aufgrund des stetigen Wachstums zog Frusano in neue Büroräume um, um das wachsende Team optimal zu unterstützen.

2017 expandierte Frusano sowohl international als auch innerhalb Deutschlands. Das Unternehmen trat in den US-amerikanischen und ungarischen Markt ein und sicherte sich gleichzeitig eine Listung bei REWE, wodurch die nationale Präsenz weiter gestärkt wurde.

2017 wagte Frusano auch den Schritt in die Kategorie der Snackriegel. Den Anfang machte der Müsliriegel mit Zartbitter Schokolade, kurz darauf folgten der Kürbiskern-Riegel und der Chai Latte Protein Riegel.

Diese frühen Riegel gehören zwar heute nicht mehr zum Sortiment, waren jedoch wichtige Schritte auf dem Weg zu praktischen, fructosearmen Snacks.

Die Erfahrungen aus diesen ersten Rezepturen legten den Grundstein für spätere Favoriten wie unsere Cream'n Crunchy Double Choc Riegel und Cream'n Crunchy Peanut Riegel sowie den Müsliriegel mit Cranberry & Chia.

Nach einer starken Entwicklung auf dem spanischen Markt eröffnete Frusano ein lokales Büro in Spanien.

Außerdem wurden Frusano Produkte nun auch bei Globus gelistet, wodurch die Verfügbarkeit in Europa weiter ausgebaut wurde.

Während der COVID-19-Pandemie stieg die Nachfrage nach fructosarmen Lebensmitteln stark an, da immer mehr Kunden auf Online-Shopping und Heimlieferungen setzten.
Gleichzeitig stellten strenge Quarantänebestimmungen das Unternehmen vor große organisatorische Herausforderungen. Zeitweise waren nur noch zwei Mitarbeiter im Büro, die den gesamten Betrieb aufrechterhielten.

Trotz dieser Herausforderungen arbeitete das Team rund um die Uhr, um die Bestellungen zu bearbeiten und sicherzustellen, dass die Kunden weiterhin ihre Frusano Produkte erhalten konnten.

Das Jahr brachte auch weiteres Wachstum in Spanien: Bioconsum gehörte zu den ersten spanischen Einzelhändlern, die Frusano Produkte in ihr Sortiment aufnahmen und damit die Verfügbarkeit auf dem Markt weiter erhöhten.

Die Erweiterung des Frusano Kekssortiments - darunter die beliebten Janosch-Tigerenten-Doppelkekse, glutenfreien Doppelkekse und Dinkel-Butterkekse - ist das Ergebnis einer intensiven und langfristigen Produktentwicklung. 

Um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Kekse und Füllungen auch während des Transports stabil bleiben, waren viele Jahre an Tests und kontinuierlicher Verfeinerung notwendig.

Noch heute werden einige Keksrezepte – selbst nach über einem Jahrzehnt – weiter optimiert. Das zeigt das langfristige Engagement von Frusano, zuverlässige und zugleich köstliche fructosearme Snacks zu entwickeln.

Im Jahr 2022 führten die weltweiten Folgen der Pandemie sowie der Krieg in der Ukraine zu starken Lieferengpässen und erheblichen Preisschwankungen bei vielen wichtigen Rohstoffen.

Frusano reagierte darauf mit einer gezielten Weiterentwicklung von Rezepturen, der Anpassung einzelner Zutaten und kreativen Lösungen in der Produktion. Ziel war es, sicherzustellen, dass Kundinnen und Kunden ihre Lieblingsprodukte weiterhin genießen können – ohne Kompromisse bei den strengen fructosearmen Standards des Unternehmens. Trotz dieser Herausforderungen konnte Frusano international weiterwachsen. In Spanien kam Herbolario Navarro als ein weiterer Einzelhandelspartner hinzu, wodurch die Verfügbarkeit von Frusano-Produkten weiter ausgebaut wurde.

Unsere ersten Weihnachtsmann- und Osterhasenfiguren aus Schokolade erwiesen sich als schwierig zu transportieren, ohne Schaden zu nehmen. Als Lösung entwickelte Frusano Weihnachts- und Osterschokoladen im Reliefdesign, die die festliche Stimmung bewahren und gleichzeitig viel zuverlässiger transportiert werden können.

Diese Änderung zeigte, wie durchdachtes Produktdesign dazu beiträgt, dass die Leckereien genauso schön bei den Kundinnen und Kunden ankommen, wie sie uns verlassen haben.

Die Markenidentität von Frusano wurde weiter verfeinert: Neue Produktsymbole und klarere Verpackungsdesigns sorgen für noch bessere Orientierung und Wiedererkennbarkeit.

Gleichzeitig wuchs die internationale Präsenz durch neue Partnerschaften im Vereinigten Königreich und in Australien.

Auf Basis umfangreicher Kundenrückmeldungen führte Frusano Getreidezucker Plus mit Maltose ein und verfeinerte seine Nuss-Nougat-Creme, um den realen Back- und Ernährungsbedürfnissen besser gerecht zu werden.

Der Vertrieb in Spanien wächst weiter mit dem neuen Einzelhandelspartner Veritas.

Zur Feier unseres 20. Geburtstags haben wir eine Sonderedition unseres Frusano Secco kreiert. Die festliche Glasflasche verleiht dem Getränk einen frischen Look - perfekt, um auf zwei Jahrzehnte fruktosearmen Genuss anzustoßen.

Feiern Sie mit und stoßen Sie gemeinsam mit uns auf Instagram an.

Frusano blickt weiterhin nach vorn: Mit einem lokalen Partner wächst das Unternehmen nun auch in Polen weiter.

Gleichzeitig setzt Frusano seine Forschung zu Fruktanen, Zubereitungsmethoden und neuen Ernährungsansätzen fort – mit dem Ziel, Lebensmittel für möglichst viele Menschen verträglich und sicher zu machen.