Häufig gestellte Fragen
Wir haben alle Informationen zusammengestellt, die Sie über Lebensmittelunverträglichkeiten, Ernährung, unsere Produkte und Ihren Einkauf bei uns brauchen. Wählen Sie das Thema, das Sie interessiert, und finden Sie schnell die Antworten auf Ihre Fragen.
Unverträglichkeiten
Was sind Lebensmittelunverträglichkeiten?
Lebensmittelunverträglichkeiten sind Reaktionen des Körpers auf bestimmte Lebensmittel oder Bestandteile, weil er sie nicht verdauen oder verarbeiten kann. Das kann zu Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen und Völlegefühl führen.
Was sind die häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten?
Zu den häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehören Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz und Sorbitintoleranz.
Warum kommt es zu Lebensmittelunverträglichkeiten?
Unverträglichkeiten können auf einen Mangel an Enzymen zurückzuführen sein, die für die Verdauung bestimmter Nahrungsmittelbestandteile benötigt werden, oder auf eine Empfindlichkeit gegenüber Zusatzstoffen oder natürlichen Substanzen, die in den Nahrungsmitteln enthalten sind.
Ist eine Lebensmittelallergie dasselbe wie eine Lebensmittelunverträglichkeit?
Nein, Lebensmittelallergien sind eine Reaktion des Immunsystems auf eine bestimmte Substanz. Schon kleine Mengen des Lebensmittels, das die Allergie verursacht, können schwere Symptome auslösen. Lebensmittelunverträglichkeiten hingegen treten auf, wenn der Körper Schwierigkeiten hat, ein Lebensmittel zu verdauen oder zu verstoffwechseln, ohne dass das Immunsystem beteiligt ist. Daher sind sie zwar unangenehm, aber in der Regel weniger gefährlich.
Wer behandelt Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten?
Gastroenterologen, Allergologen und Ernährungsberater sind die Fachleute, die Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten diagnostizieren und behandeln können.
Was ist Fruktose?
Fruktose ist eine Zuckerart, die in vielen Früchten, Gemüse und Honig vorkommt.
Welche Lebensmittel enthalten Fruktose?
Fruktose ist in Obst, einigen Gemüsesorten, in Produkten enthalten, die mit Sirup gesüßt sind und in vielen Fertiggerichten. Frusano bietet eine große Auswahl an fruktosefreien Produkten, ideal für alle, die gesünder leben wollen.
Welche Krankheiten verursachen Fruktoseintoleranz?
Es gibt zwei Hauptkrankheiten im Zusammenhang mit Fruktose: die Fruktosemalabsorption, bei der der Darm die Fruktose nicht richtig aufnehmen kann, und die hereditäre Fruktoseintoleranz (HFI), eine genetische Erkrankung, die aufgrund ihrer Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit besondere Aufmerksamkeit erfordert.
Wie kann Fruktoseintoleranz eine Hypoglykämie verursachen?
Bei HFI stört die Anhäufung von Fruktose in der Leber die Glukoseproduktion, was zu einer Unterzuckerung führen kann.
Wie wird Fruktoseintoleranz behandelt?
Die wichtigste Behandlung ist eine fructosearme Diät, bei der fructosehaltige Lebensmittel gemieden werden.
Was verursacht Laktoseintoleranz?
Laktoseintoleranz wird durch einen Mangel an Laktase verursacht, dem Enzym, das für den Abbau von Laktose im Dünndarm verantwortlich ist.
Welche Beschwerden oder Schmerzen verursacht Laktoseintoleranz?
Zu den Symptomen einer Laktoseintoleranz gehören Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Milchprodukten.
Welcher Test wird durchgeführt, um Laktoseintoleranz festzustellen?
Ein Bluttest oder ein Wasserstoff-Atemtest werden in der Regel zur Diagnose von Laktoseintoleranz verwendet.
Wann tritt Laktoseintoleranz auf?
Laktoseintoleranz kann zu jeder Zeit im Leben auftreten, obwohl sie im Erwachsenenalter häufiger vorkommt.
Wie wird Laktoseintoleranz behandelt?
Die Behandlung von Laktoseintoleranz besteht darin, den Verzehr von laktosehaltigen Produkten zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten und in einigen Fällen Laktasepräparate einzunehmen.
Wie kann eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert werden?
Die Diagnose einer Glutenunverträglichkeit wird durch serologische Tests, wie z. B. eine Blutanalyse, und, falls erforderlich, durch eine Darmbiopsie gestellt.
Welche Lebensmittel sollten bei einer Glutenunverträglichkeit gemieden werden?
Wenn du eine Glutenunverträglichkeit hast, solltest du Lebensmittel meiden, die Weizen, Hafer, Gerste, Roggen und deren Derivate enthalten. Gluten ist ein kennzeichnungspflichtiges Allergen und kann im Zutatenverzeichnis eingesehen werden.
Kann man eine Glutenunverträglichkeit haben, ohne Zöliakie zu haben?
Ja, es gibt die nicht-zöliakische Glutensensitivität, bei der Menschen ähnliche Symptome haben, ohne an Zöliakie zu leiden.
Wie äußern sich die Symptome der Weizenunverträglichkeit?
Zu den Symptomen gehören Verdauungsprobleme, Müdigkeit und Gelenkschmerzen nach dem Verzehr von weizenhaltigen Produkten.
Ist Weizen dasselbe wie Gluten?
Nein, Weizen enthält Gluten, aber Gluten ist auch in anderen Getreidesorten wie Gerste und Roggen enthalten.
Was ist Histamin und wie wirkt es sich bei einer Unverträglichkeit auf den Körper aus?
Histamin ist ein Stoff, der an Immunreaktionen beteiligt ist. Bei Menschen mit einer Histaminintoleranz kann seine Anhäufung Symptome wie Kopfschmerzen, Nesselsucht und Verdauungsprobleme verursachen.
Warum steigt Histamin an und wie kann es gesenkt werden?
Histamin kann durch den Verzehr von histaminreichen Lebensmitteln oder durch einen Mangel des Enzyms Diaminoxidase (DAO) ansteigen. Um es zu reduzieren, wird empfohlen, solche Lebensmittel zu meiden und in manchen Fällen DAO-Ergänzungsmittel einzunehmen.
Welche Lebensmittel sollten bei einer Histaminintoleranz gemieden werden?
Fermentierte Lebensmittel, verarbeitetes Fleisch, gereifter Käse und bestimmte Fische sind reich an Histamin und sollten daher gemieden werden. Für weitere Informationen ist es ratsam, einen Arzt oder eine Ärztin zu konsultieren, um herauszufinden, welche Produkte aus dem Speiseplan gestrichen werden sollten.
Was ist Sorbit?
Sorbit ist ein Polyol (Zuckeralkohol), das in einigen Früchten vorkommt. Er wird in zuckerfreien Produkten verwendet, weil er im Vergleich zu anderen Zuckern einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Welche Lebensmittel enthalten Sorbit?
Sorbit ist häufig in zuckerfreiem Kaugummi und Bonbons enthalten. Auch in einigen Früchten wie Äpfeln, Pflaumen, Aprikosen, Birnen ist es von Natur aus enthalten. Es kann auch in Backwaren als Feuchthaltemittel eingesetzt sein.
Welche Symptome kann Sorbit bei Menschen mit Unverträglichkeit hervorrufen?
Eine Sorbitunverträglichkeit kann zu Symptomen wie Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen führen.
Ernährung
Was ist der Unterschied zwischen Zucker und Fruktose?
Haushaltszucker (Saccharose) besteht aus zwei Arten von Zucker: Glukose und Fruktose. Glukose wird schnell absorbiert, während Fruktose in der Leber verarbeitet wird.
Welche Lebensmittel können ohne Fruktose verzehrt werden?
Für diejenigen, die Fruktose vermeiden müssen, empfiehlt es sich, Lebensmittel zu wählen, die speziell darauf ausgelegt sind, fruktosearm oder fruktosefrei zu sein. Frusano bietet eine Vielzahl von fruktosefreien Produkten wie Schokolade, Gummibärchen, Marmelade und Getränke. Außerdem gibt es Rezepte, die für eine fructosearme Ernährung geeignet sind und sehr hilfreich sein können.
Was passiert, wenn jemand mit einer Fruktoseintoleranz Fruktose konsumiert?
Der Verzehr von Fruktose kann bei Menschen mit einer Intoleranz zu Symptomen wie Blähungen, Durchfall und Bauchschmerzen führen. Um eine gute Lebensqualität zu erhalten, ist es wichtig, eine angemessene Ernährung einzuhalten und die eigene Toleranzschwelle zu kennen.
Was bedeutet FODMAP und was ist damit gemeint?
FODMAP steht für "Fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole" Es bezeichnet eine Gruppe kurzkettiger Kohlenhydrate, die im Dünndarm schlecht aufgenommen werden und bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen können.
Wie erkennst du, ob du eine FODMAP-Intoleranz hast?
FODMAP-Intoleranz äußert sich durch Symptome wie Blähungen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Wenn diese Symptome häufig auftreten, ist es ratsam, einen Arzt oder eine Ärztin zu konsultieren, um eine genaue Untersuchung durchzuführen.
Was beinhaltet eine Low-FODMAP-Diät?
Bei einer FODMAP-armen Diät werden Lebensmittel, die reich an diesen Kohlenhydraten sind, vorübergehend reduziert oder weggelassen und dann schrittweise wieder eingeführt, um festzustellen, welche davon gut vertragen werden. Diese Diät wird häufig eingesetzt, um die Symptome des Reizdarmsyndroms zu behandeln.
Welche Lebensmittel sind FODMAP-arm und wie wirken sie sich auf die Verdauung aus?
Zu den FODMAP-armen Lebensmitteln gehören bestimmte Früchte (z. B. Erdbeeren), Gemüse (z. B. gekochte Karotten und Gurken), tierische Proteine (Huhn und Fisch) und glutenfreie Getreide (Reis und glutenfreier Hafer). Diese Lebensmittel können leichter verdaulich sein und dazu beitragen, die Verdauungssymptome bei empfindlichen Menschen zu verringern.
Was sind Probiotika und wie wirken sie sich auf die Gesundheit aus?
Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden, einen gesundheitlichen Nutzen haben können, z. B. indem sie die Verdauung verbessern und das Immunsystem stärken.
Wann ist es ratsam, Probiotika einzunehmen?
Es ist ratsam, Probiotika während und nach Antibiotikabehandlungen, bei Verdauungsstörungen oder zur Erhaltung einer gesunden Darmflora einzunehmen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Probiotikum und einem Präbiotikum?
Probiotika sind nützliche Bakterien, während Präbiotika unverdauliche Ballaststoffe sind, die als Nahrung für diese Bakterien dienen und ihr Wachstum und ihre Aktivität im Darm fördern.
Produkte
Welche Arten von Getränken bietet Frusano ohne Zuckerzusatz an?
Frusano bietet eine Vielzahl von Getränken ohne Zuckerzusatz an, darunter mit Stevia gesüßte Eistees in Geschmacksrichtungen wie Limette, Pfirsich und Kirsche sowie Holunderblüten- und Johannisbeersirup.
Enthalten die Getränke von Frusano künstliche Süßungsmittel?
Nein, Frusano Sirupe enthalten keine künstlichen Süßungsmittel.
Bietet Frusano fructosefreie Snacks an?
Ja, Frusano bietet eine Vielzahl von Schokoladen und anderen fructosearmen Snacks an, wie z.B. Kekse, Müsliriegel und Miniwaffeln.
Sind die Snacks von Frusano für eine laktosefreie Ernährung geeignet?
Viele der Snacks von Frusano sind für eine laktosefreie Ernährung geeignet. Es wird jedoch empfohlen, auf dem Etikett des jeweiligen Produkts zu überprüfen, ob es für den Verzehr bei Laktoseintoleranz geeignet ist.
Sind die Brotaufstriche von Frusano für Diabetiker geeignet?
Frusano Brotaufstriche sind mit Glukosesirup und Dextrose gesüßt. Es wird empfohlen, dass Menschen mit Diabetes ihren Arzt konsultieren, bevor sie sie in ihren Speiseplan aufnehmen.
Enthalten Frusano Brotaufstriche Gluten oder Spuren von Gluten?
Frusano Brotaufstriche ethalten kein Gluten.
Was sind die Vorteile der Nahrungsergänzungsmittel von Frusano für die Verdauung?
Frusano bietet Produkte wie den "Fructo-Biotic Daily Shot" an, ein probiotisches Nahrungsergänzungsmittel, das zur Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora beitragen und die Verdauung unterstützen kann.
Wie sollten die Nahrungsergänzungsmittel von Frusano eingenommen werden?
Es wird empfohlen, die Anweisungen auf der Verpackung jedes Frusano Nahrungsergänzungsmittels zu befolgen und im Zweifelsfall einen Arzt oder eine Ärztin zu konsultieren.
Kauf und Vertrieb
Wo kann ich Frusano Produkte kaufen?
Die Produkte sind online und in verschiedenen Fachgeschäften erhältlich, die sich auf gesunde Lebensmittel und fructosefreie Produkte spezialisiert haben. Sie sind auch in einigen Apotheken und Bioläden zu finden.
Wie kann ich den Kundenservice von Frusano kontaktieren?
Sie können unseren Kundenservice per E-Mail unter info@frusano.com erreichen.
Wie kann ich Frusano Produkte in meinem Geschäft verkaufen?
Wenn Sie ein Unternehmen haben und daran interessiert sind, Frusano Produkte zu verkaufen, können Sie unser Vertriebsteam über unseren Kontaktbereich kontaktieren, um detaillierte Informationen darüber zu erhalten, wie Sie Vertriebspartner werden können.
Wo erhalte ich weitere Informationen über die von Frusano abgedeckten Lebensmittelunverträglichkeiten für die gewerbliche Nutzung?
Sie können unseren Händlerkatalog über info@frusano.com anfordern. In diesem finden Sie detaillierte Informationen über die Produktpalette von Frusano und darüber, wie sie Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen helfen kann. Sie können uns auch kontaktieren, wenn Sie weitere Beratung oder Informationsmaterial benötigen.
