Histaminfreie Produkte von Frusano

Seit Jahren erhalten wir die Frage, welche Produkte für Personen mit Histaminintoleranz geeignet sind.
Alle unsere Produkte durchlaufen bereits sehr viele Kontrollen damit sie den Haken fructosefrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan und lowFODMAP erhalten können.

Da die Verträglichkeit an erster Stelle steht, haben wir nun auch in die Prüfung auf Histamin investiert. Die Prüfungen und Kontrollen auf Histamin sind um ein Vielfaches aufwendiger, denn wir testen jede Charge der als histaminfrei deklarieren Lebensmittel sorgfältig auf Histamin und führen im Anschluss laufend Lagertests durch.

Histaminfreie Produkte

Erfreulicherweise haben wir schon bei nachfolgenden Produkten das Ergebnis "histaminfrei" erhalten:

Bio Vollmilchschokolade
Bio Vollmilchschokoladen Minis
Bio Weisse Schokolade
Bio Holunderblüten-Sirup
Bio Dinkel-Butterkeks
Bio Johannisbeer-Fruchtaufstrich
Bio Reis-Crispies
Bio Reissirup
Bio Tapiokasirup

Histaminfreie Produkte sind auf unserer Website und im Online-Shop mit dem Vermerk "histaminfrei" gekennzeichnet.

Wir haben bereits sehr gute Erfahrungen mit unseren Produkten bei Personen mit Histaminintoleranz gemacht. Auch Ernährungsberater berichten uns von Erfolgen.

Generell muss individuell beobachtet werden, ob die Mastzellen körpereigenes Histamin freisetzen. Dies kann auch bei histaminfreien Produkten aufgrund von Liberatoren der Fall sein. Die Aktivität der Mastzellen hängt von verschiedenen Faktoren wie dem Stresslevel, dem Hormonpegel und der allgemeinen Gesundheit ab.

Wir empfehlen, wie bei allen anderen Intoleranzen auch, kleine Mengen der Produkte auszutesten und ein Ernährungstagebuch zu führen, um die individuell verträglichen Mengen zu ermitteln.

Daher raten wir, die Produkte in sehr geringer Menge auszuprobieren - wenn Sie Probleme bekommen, erhalten Sie Ihr Geld zurück.

Produkte mit Histamingehalt

Als nicht histaminfrei wurden bisher unsere Bio Quinoa Crispies getestet. Der Histamingehalt lässt sich in diesem Produkt auf das Quinoa zurückführen.