Intolerancias alimentarias y Alergias Alimentarias

A parte de la Intolernacia a la Fructosa, hay muchas otras intolerancias alimentarias. Estas pueden categorizarse en diferentes grupos:

• Alérgias Alimentarias, a ciertos frutos secos, por ejemplo; pero tambien a ciertas proteïnas y algunos alimentos básicos, como por ejemplo Alérgia al Trigo.
• Intolerancias alimentarias, que, a parte de la Intolerancia a la Fructosa, incluyen Intolerancia a la Lactosa, Intolernacia al Sorbitol, y Intolerancia a las Histaminas.
• Enfermedades autoinmunes, como por ejemplo La Celiaquía.

En las siguientes páginas esperamos daros una visión general de la gran mayoría de intolerancias. Intolerancia a la Fructosa, que es nuestra especialidad, la trataremos a parte en la sección “Intolerancia a la Fructosa”.