Declaración del azúcar

FRUSANO proporciona información detallada sobre el contenido de fructosa, sacarosa y sorbitol de cada producto.

El término genérico "azúcar" utilizado en las tablas de información nutricional no sólo se refiere al azúcar granulado, sino a la suma total de todos los tipos de azúcar. Los productos FRUSANO contienen predominantemente tipos permitidos de azúcares tales como dextrosa y maltosa.

Las regulaciones sobre la declaración de alimentos exigen que la información nutricional detallada en el
embalaje debe contener la suma de todos los tipos de azúcar declarados bajo el término genérico de azúcar, aunque el producto puede contener tipos de azúcar muy diferentes. La glucosa, la fructosa, la sacarosa y la maltosa se llaman "azúcar" en el sentido de la ley. Así, además de la tabla de nutrición, FRUSANO en todos los productos proporciona información detallada sobre los diferentes tipos de azúcar presentes, tales como glucosa, fructosa, sacarosa, maltosa y lactosa.