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Nutrición

Es importante tener el conocimiento adecuado, especialmente cuando se trata de temas como la intolerancia a la fructosa, de que y como afecta el cuerpo, para que usted sepa cómo manejarlo. El azúcar es una parte más importante de nuestra dieta que cualquier otro ingrediente. Aquellos que tienen que prescindir de la fructosa primero tienen que saber dónde se encuentra y como se declaran los distintos tipos de azúcares en los alimentos envasados.

¿Cuánta atención debe uno poner en las advertencias de allergia? La lista de ingredientes a menudo es confusa y los tipos de azúcar también se ocultan detrás de términos crípticos, lo que podría ser de gran importancia. Hemos preparado una lista de todos los tipos de azúcar y explicamos los efectos que pueden tener en las personas con posible intolerancia a la fructosa

En nuestro mapa nutricional se pueden encontrar direcciones de asesores nutricionales.