Pomelo
La temporada de gripe es la temporada de pomelo. En los fríos meses de invierno, el pomelo de aspecto exótico está en el apogeo de su popularidad. Es particularmente rico en potasio y vitamina C y por lo tanto es la prevención perfecta de la gripe. Un pomelo cumple con el 60% de sus necesidades diarias de vitamina C. Simplemente cortar por la mitad, espolvorear un poco de azúcar de maíz de Frusano en la parte superior y a disfrutar!
La Toronja híbrido es un cruce entre la naranja (Citrus sinensis) y el pomelo (Originalmente verde, piel gruesa). Se cree que se originó alrededor de 1750 de un cruce espontáneo entre los dos frutos en Barbados.
fructosa | sucrosa | glucosa | fructosa total** |
2,10 | 2,93 | 2,38 | 3,56 |
Información interesante
Ciertos ingredientes de la fruta, como la naringenina, 6 ', 7' - dihidroxibergamottina y bergamotina, pueden interactuar con ciertos medicamentos. En particular, el pomelo no debe comerse con algunos medicamentos para la hipertensión.
El pomelo y otros cítricos contienen sustancias antioxidantes que no sólo ayudan a perder peso, sino que también previenen la diabetes mellitus.
Probar con alrededor de 30 gr para una persona con límite de tolerancia medio.
* La cantidad de azúcar depende de la variedad y la madurez.
** El valor de 'fructosa total' se compone en la fructosa pura y 1/2 de sucrosa.
fuente: BZfE, aid.de