Palomitas de caramelo

La combinación ideal para un tentempié bajo en fructosa!
Tiempo de preparación: aproximadamente 30 min.
Tiempo de cocción: aprox. 10 min.
Dificultad: fácil
Cantidad: 4 porciones

Ingredientes:

Preparación:

  1. Primero forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. Entonces pon el aceite de girasol en una cacerola grande y caliéntalo. Añade las palomitas de maíz, reduce el fuego ligeramente y pon una tapa. La tapa es especialmente importante porque los granos de maíz reventados se calientan mucho y pueden salirse de la olla al abrirse. Al cabo de unos minutos, los granos empezarán a saltar. Agitar la olla un poco de vez en cuando para mover los granos de maíz. Cuando deje de hacer ruido, retire la olla de la cocina y extienda las palomitas en la bandeja de horno. Retira los granos que no hayan saltado.
  3. En otro cazo, derretir la mantequilla junto con el azúcar de maíz orgánico y jarabe de arroz orgánico y llevar a ebullición una vez. Reduzca el fuego y siga cocinando lentamente durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que se forme un caramelo de color marrón claro.
  4. Distribuya el caramelo aún caliente de manera uniforme sobre las palomitas y mézclelo todo enérgicamente y a fondo. Ten cuidado, la mezcla está caliente.
  5. Deje enfriar las palomitas durante unos minutos antes de comerlas.
  6. Por lo tanto, no es necesario que el usuario se sienta cómodo.
¡Esperamos que disfruten de las palomitas y les deseamos buen apetito!