Montaditos de baguette

Con nuestro Ketchup de Tomate Orgánico podrás preparar estos deliciosos montaditos con un toque picante, para que tu próxima barbacoa sea todo un éxito.
Tiempo aprox. de preparación: 25 min
Nivel de dificultad: fácil

Ingredientes para 4 personas

  • 1 Baguette de trigo
  • 400g de filete de pechuga de pollo
  • 2 mozzarellas (aprox. 250g)
  • 1 lechuga "Lollo Rosso"
  • Tomate Ketchup Frusano 
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  1. Hornear la baguette según las instrucciones y dejar que se enfríe un poco.
  2. Lavar y trocear la lechuga. Cortar la mozzarella en rodajas finas.
  3. Lavar el filete de pechuga de pollo, secarlo y cortarlo en rodajas. Sazonar con sal y pimienta. Asar a la parrilla por ambos lados. Después de darle la vuelta, colocar una rodaja de mozzarella y acabar de asar.
  4. Cortar la baguette en rebanadas y cubrir cada una de ellas con un poco de lechuga, ketchup de tomate orgánico de Frusano y un trozo de pechuga de pollo crujiente con mozzarella. Sazonar con sal y pimienta. Servir aún caliente.
Sugerencia: Se puede acompañar con uno de nuestros vinos blancos orgánicos bajos en fructosa, por ejemplo el Vino Blanco Welschriesling.
¡A disfrutar y buen provecho!