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    • Galletas de chocolate

    Frusano presenta muchas ideas para endulzar la Navidad - por ejemplo, las galletas de chocolate con Chocolate Negro Orgánico.
    Tiempo de preparación: aprox. 45 min
    Tiempo de reposo: aprox. 2 h
    Tiempo de horneado: aprox. 12-15 min
    Nivel de dificultad: medio
    Cantidad: aprox. 50

    Ingredientes para la masa:

    Ingredientes para la decoración:

    Preparación:

    1. Fundir 200g de Chocolate Negro Orgánico de Frusano al baño maría.
    2. Poner la mantequilla, los huevos, el Azúcar de Maíz orgánico, la sal y el Chocolate Negro Orgánico de Frusano derretido en un recipiente para mezclar y batir con una batidora de mano hasta que la mezcla quede cremosa.
    3. Mezclar la harina y el polvo de hornear, colar sobre la masa de mantequilla y chocolate y remover bien. Envolver la masa en film transparente y refrigerarla durante 2 horas.
    4. Con la masa, formar bolas de unos 2,5 cm de tamaño, aplanarlas ligeramente y colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno. Hornear durante unos 12-15 minutos en un horno precalentado a 175 grados (calor superior e inferior, a media altura). Dejar enfriar.
    5. Para la decoración, fundir 200g de Chocolate Negro Orgánico de Frusano al baño maría y salpicar con él las galletas enfriadas. Dejarlas secar y ponerlas en una caja de galletas.
    ¡A disfrutar con la preparación y buen provecho!