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    • Pastel de galletas "Kalter Hund"

    Con las crujientes galletas de espelta de Frusano y una fundente crema de cacao podrás prepararte este delicioso pastel de galletas sin fructosa.
    Tiempo de preparación: aprox. 35 min
    Tiempo de reposo: aprox. 2 h
    Nivel de dificultad: medio
    Cantidad: para unos 12 trozos

    Ingredientes:

    Preparación:

    1. Derretir el aceite de coco en una olla y dejar que se enfríe hasta quedar tibio.
    2. Añadir el cacao en Polvo Orgánico Janosch de Frusano y los huevos al aceite de coco y mezclar con una batidora de mano hasta conseguir una masa lisa.
    3. Forrar un molde rectangular con film transparente. Extender una capa de pasta de cacao en el molde y poner una capa de galletas de espelta orgánicas de Frusano. Continuar formando capas de la misma manera hasta que todos los ingredientes se agoten. Terminar con una capa de pasta de cacao. Dejar en la nevera durante al menos 3 horas para que quede firme.
    4. Poner el pastel de galletas en un plato de pastel, quitar el film transparente y cortar en rodajas.
    ¡A disfrutar con la preparación y buen provecho!