Helado crujiente de coco

Helado orgánico crujiente bajo en fructosa con ligero aroma a coco. Otra cremosa variación de nuestro helado en polvo con chocolate blanco y leche de coco.
Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo de reposo: de 6-8h aprox.
Dificultad: fácil
Cantidad: 4 personas

Ingredientes:

Preparación:

  • Verter la leche de coco en la coctelera hasta llegar a la marca de 200 ml.
  • Añadir la mezcla de helado en polvo.  
  • Cerrar a rosca la coctelera y agitar durante 2 minutos.
  • Añadir el chocolate blanco, remover con una cuchara o agitar brevemente.
  • Meter en el congelador (-18°C) durante al menos 6 horas.
  • Dejar descongelar unos minutitos, preparar porciones individuales y listo.   
Sugerencia: 2 trozos de chocolate blanco triturado como topping le darán un toque aún más crujiente.