Postre de anacardo con chocolate
Con sabor a nuez, cremoso, súper chocolatoso y con una suave base de galleta. Nuestro postre con capas de chocolate y anacardos es una delicia baja en fructosa y lactosa para todos
Tiempo de preparación: aprox. 30 Min.
Tiempo de reposo: 2,5 - 3 horas
Nivel de dificultad: fácil
Cantidad: 2 porciones
Tiempo de reposo: 2,5 - 3 horas
Nivel de dificultad: fácil
Cantidad: 2 porciones
Ingredientes:
- 2 tazas o 160g de naturaleza de anacardo (alternativa de yogur vegano, sin endulzar).
- 40g Galletas de Espelta Frusano
- 3 cucharadas soperas de Crema de Cacao con Avellanas Frusano
- 3 cucharadiras de Azúcar de Maíz Frusano
- 1 cucharadita de Agaranta (alternativa al Agar Agar o la Gelatine)
- 4-6 trozos deCrispis de Quinoa Frusano
Preparación:
- En primer lugar, desmenuzar las galletas de mantequilla de espelta ecológica y repartirlas en 2 vasos.
- A continuación, en un cazo pequeño, mezcle 2 cucharadas del "yogur" natural de anacardo con el azúcar de maíz ecológico y añada el gelificante. Calentar la mezcla brevemente. Retirar del fuego y añadir el resto del yogur. Repartir la crema de anacardos entre los dos vasos.
- Poner la crema en la nevera durante 2-3 horas hasta que esté completamente cuajada.
- A continuación, calentar ligeramente la crema de turrón de frutos secos ecológica en el microondas o en un cazo. Dividir la pasta caliente entre los dos botes y meterlos en la nevera durante otros 15 minutos.
- Por último, decorar al gusto con los crujientes de quinoa orgánica.
Diviértete preparando y disfrutando de la comida, y ¡buen provecho!