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Postre de fresas crujientes
Deliciosa pasta orgánica de fresa y ruibarbo, crujientes de arroz orgánico con chocolate y una fina crema hacen de este postre una experiencia de sabor especial.
Tiempo de preparación: 20 min. aprox.
Tiempo dereposo: 60 min.
Nivel de dificultad: fácil
Cantidad: 4 raciones
Ingredientes:
- 250 g de mascarpone (sin lactosa)
- 100 ml de nata (sin lactosa)
- 4 cucharadas de leche (sin lactosa)
- 1 paquete de Crispis de Arroz con Chocolate con Leche Frusano
- 180 g de Mermelada de Fresa con Ruibarbo Frusano
Para decorar
- 50 ml de nata (sin lactosa)
- 4 cucharaditas de Mermelada de Fresa con Ruibarbo Frusano
- 4 hojas de menta
Preparación:
- Colocar los crispies de arroz Frusano en una bolsa de congelación y cerrar. Con la parte plana de un mazo para carne, aplastar los Crispies de Arroz
- Mezclar el mascarpone y la leche. Montar la nata a punto de nieve e incorporarla a la crema.
- Preparar cuatro copas de postre. Colocar en cada vaso una cucharada de nata, 1,5 cucharaditas de mermelada de fresa y ruibarbo y los crispies de arroz machacados. Repite este proceso de nuevo para cada vaso de postre. Deja reposar el postre en la nevera durante una hora.
- Para la decoración, montar la nata a punto de nieve. Antes de servir, decora cada copa con una porción de nata, una cucharadita de mermelada y hojas de menta.
Te deseamos que te diviertas preparándolo y disfrutándolo, y ¡buen provecho!
