Probiotiques et prébiotiques

On entend et on lit de plus en plus souvent des articles sur les probiotiques et les prébiotiques. Ces deux termes sont souvent utilisés en cas d'irritation de l'intestin ou après une cure d'antibiotiques. En cas d'intolérance alimentaire, par exemple une intolérance au fructose, l'utilisation de probiotiques peut également être utile.

Que sont exactement les probiotiques et quelle est la différence avec les prébiotiques ?

Les probiotiques

En bref : les probiotiques sont des cultures de bactéries que l'on trouve dans un intestin sain. Il existe plusieurs souches bactériennes différentes, dont certaines sont connues pour leurs bonnes qualités envers notre flore intestinale. Lorsque la flore intestinale est déséquilibrée, cela se traduit souvent par une plus grande sensibilité aux infections. Les virus du rhume, les agents pathogènes de la diarrhée, les champignons et autres ont alors le champ libre. La raison en est que nos "bonnes" bactéries intestinales travaillent elles aussi d'arrache-pied pour se défendre contre les agents pathogènes.

Prébiotiques

D'autre part, les prébiotiques sont des particules alimentaires non digestibles qui favorisent la croissance des probiotiques. Ils constituent également la nourriture des bactéries. En cas d'intolérance au fructose, plusieurs prébiotiques courants ne sont pas digestibles. Les prébiotiques sont par exemple le fructan ou l'oligo fructose et sont contenus dans des aliments comme la chicorée ou le salsifis noir. Ici, il faut être prudent. En cas d'intolérance au fructose, la plupart des prébiotiques ne sont pas facilement digestibles.
C'est pourquoi, au vu de l'expérience acquise en cas d'intolérance au fructose, les probiotiques sont le meilleur choix pour rééquilibrer la flore intestinale. Une grande partie de ces bactéries, nous les ingérons par le biais de notre alimentation. Les aliments fermentés comme la choucroute ou le yaourt sont une bonne source de bactéries.

Cependant, au cours des dernières années, le grand nombre de bactéries présentes dans les aliments fermentés a diminué. En raison de l'évolution des processus dans l'industrie, la plupart des producteurs n'utilisent que des souches singulières et choisies. Et à la fin, les produits sont chauffés pour garantir la qualité des aliments. Grâce à ce processus, les cultures probiotiques du yaourt ne survivent pas. Par un transport normal au supermarché, nous n'obtenons que quelques produits qui contiennent un large éventail de bactéries saines.

Les quelques bonnes bactéries qui restent doivent passer par notre estomac pour atteindre le côlon. Ici, l'acide gastrique est un obstacle qu'il faut surmonter. De nombreuses bactéries ne survivent pas dans un environnement acide.

Fructo Biotic - Boisson probiotique de Frusano

La boisson Fructo Biotic Daily shot de Frusano est une boisson probiotique au pH acide.
Les bactéries contenues dans la boisson ont construit une couche protectrice pour survivre dans le liquide acide.
Notre acide gastrique a un pH similaire et ne pose donc aucun problème aux bactéries.

Entre-temps, on trouve de plus en plus de préparations contenant des cultures probiotiques dans les supermarchés, les pharmacies ou les magasins de produits diététiques. Soit dans des aliments spéciaux, soit sous forme de comprimés ou de poudre. De manière générale, on peut dire que plus un produit contient de bactéries, plus il y en a qui atteignent l'intestin. Les bactéries idéales sont celles qui survivent à notre acide gastrique en grande quantité. Il est tout aussi important que la préparation soit active, c'est-à-dire qu'elle contienne des bactéries vivantes. Certaines poudres doivent d'abord être mélangées et ont un temps d'activation.
Les préparations liquides comme Fructo Biotic sont prêtes à l'emploi et peuvent être consommées même en déplacement.

Plus il y a de souches de bonnes bactéries dans l'intestin, plus la personne vit en bonne santé !

Un intestin sain a besoin de diverses cultures bactériennes. Les souches de bactéries probiotiques ont notamment plusieurs tâches à accomplir. Certaines souches de bactéries bifidus et différentes souches de lactobacilles font partie des probiotiques. Avec l'aide des souches de bactéries probiotiques, la croissance des micro-organismes souhaités est animée, les micro-organismes pathogènes diminuent et le système immunitaire naturel est renforcé. Plus l'intestin est soigné, plus il peut remplir sa tâche initiale et absorber les minéraux, les nutriments et les vitamines.

Il arrive que l'équilibre de l'intestin soit perturbé. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. L'une des raisons les plus fréquentes est par exemple un niveau de stress élevé, une cure d'antibiotiques, une maladie ou une alimentation unilatérale et malsaine.

En cas de maladie intestinale légère comme la diarrhée due à une cure d'antibiotiques ou le syndrome du côlon irritable, l'apport de bonnes bactéries peut aider ou arrêter l'infection. De même, une intolérance au fructose irrite les intestins.
C'est pourquoi nous avons produit notre Fructo Biotic. Le Fructo-Biotic Daily Shot est la première boisson probiotique biologique d'Allemagne. Elle est compatible avec les aliments à faible teneur en FODMAP, entièrement sans sucre et sans inuline. Divers lactobacilles favorisent un intestin sain. Surtout par une intolérance au fructose, mais aussi par des patients avec le syndrome du côlon irritable, Fructo-Biotic peut augmenter le nombre de bonnes bactéries dans l'intestin.

Les cultures de bactéries probiotiques dans notre boisson fermentée, atteignent l'intestin vivant. Elles y jouent un rôle important dans la digestion naturelle et soutiennent le système immunitaire de notre corps. Pour que les bactéries de Fructo-Biotic puissent s'établir dans l'intestin, une prise régulière est recommandée. Il peut être pris comme une cure de quelques semaines ou comme un complément régulier à un régime pauvre en fructose.

Pour un conseil individuel pour nettoyer l'intestin, nous recommandons la consultation d'un médecin ou d'un coach nutritionnel.