La différence entre végétalien et végétarien

Il existe de nombreux types de régimes alimentaires, allant de la vie sans sucre à la vie sans aucun produit provenant d'animaux. Deux des plus célèbres de ces régimes sont le végétalisme et le végétarisme. Mais quelle est exactement la différence entre ces deux régimes ?

Pour faire simple, les végétaliens rejettent généralement tout type de nourriture provenant d'animaux. Cela ne concerne pas seulement les produits laitiers comme les yaourts et le fromage, mais aussi les produits que nous utilisons dans notre vie quotidienne comme la laine, le cuir, la soie et le duvet. Les végétaliens refusent aussi strictement l'utilisation de cosmétiques ou de détergents s'ils contiennent des matières premières animales ou ont été testés sur des animaux.

Les végétariens ne consomment aucun type de viande. La raison la plus courante de ne plus manger de viande est le sens de la responsabilité envers les animaux. Mais les raisons écologiques et de santé jouent également un rôle important. Le VEBU, un groupe de défense des végétaliens et des végétariens vivant en Allemagne, estime qu'environ sept millions de végétariens vivent en Allemagne.

Il est parfois difficile de trouver des produits adaptés aux végétaliens et aux végétariens, car de nombreux aliments contiennent des traces de produits animaux.

C'est pourquoi l'association Frusano a été fondé. Nous voulons faciliter la vie des personnes végétaliennes et végétariennes. Tout a commencé par une simple analyse des produits concernant leurs ingrédients et les traces indésirables avant de développer nos propres produits. Aujourd'hui, nous pouvons vous offrir une large gamme de produits 100% végétaliens et végétariens pour une vie saine !

Quelles sont les différences entre les différents types de végétalisme et de végétarisme ?

Végétalien ne veut pas dire végétalien et végétarien ne veut pas dire simplement végétarien. Il en existe en fait des sous-groupes.

En ce qui concerne les végétariens, on distingue généralement six sous-groupes différents les uns des autres:

• Le végétarien classique : Également connu sous le nom d'ovo-lacto-végétarien. Ce type de végétarien ne consomme aucun type de viande, de volaille ou de poisson. Leur régime alimentaire comprend toutefois des œufs, du lait et d'autres produits laitiers.
• L'Ovo-végétarien : Ce type de végétarien consomme des œufs, mais refuse la viande, la volaille, le poisson et aucun produit laitier ou lait.
• Le Lacto-végétarien : Ce type de végétarien consomme du lait et des produits laitiers, mais pas de viande, de poisson, de volaille ou d'œufs.
• L'ovo-lacto-pescatarien : Ce type de végétarien renonce à la viande et à la volaille, mais consomme du poisson, du lait, des produits laitiers et des œufs.
• Les Flexitariens : Le groupe montant des végétariens. Ils suivent généralement un régime végétarien mais mangent occasionnellement de la viande de bonne qualité.
• Les demi-végétariens : Certaines personnes ne consomment qu'un certain type de viande. Dans ce cas, elles ne consomment généralement pas de viande rouge, mais de la volaille et du poisson.

Comme pour les sous-groupes de végétariens, il existe également un sous-groupe pour les végétaliens. Il s'agit des fruitivores, dont les règles alimentaires sont encore plus strictes que celles des végétaliens. La consommation de fruits, de noix et de graines est typique de ce type de végétariens. Dans des cas très extrêmes, les fruitariens ne mangent que des fruits déjà tombés d'un arbre car ils essaient de ne pas endommager une plante.

Selon la doctrine stricte des fruitariens, de nombreux légumes sont également interdits : les pommes de terre et les carottes, par exemple, poussent dans le sol. Leur récolte n'est possible qu'en endommageant et en détruisant une plante. Cela n'est pas acceptable pour les fruitariens.
Il n'existe pas d'estimation officielle du nombre de fruitariens par example en Allemagne .

Pourquoi la différence entre végétalien et végétarien n'a pas d'importance pour nos produits

La plupart de nos produits Frusano sont différents et fabriqués sans aucun test sur des animaux ou des produits d'origine animale. Nous nous soucions de la vie des animaux et de notre environnement. C'est pourquoi Frusano vous propose une large gamme de produits végétaliens qui vous permettent de conserver une alimentation saine, y compris vos sucreries et pâtes à tartiner préférées !

Nous vous invitons également à vous inspirer de nos superbes et savoureuses recettes - qu'elles soient végétaliennes ou végétariennes, nos recettes allégeront votre régime alimentaire !

Quel que soit le type de régime que vous suivez, Frusano vous aidera à conserver une alimentation saine et équilibrée. Faites confiance à nos produits et à notre savoir-faire.

Mangez sainement et vivez heureux avec les produits de Frusano!