Chocolat sans fructose

Le chocolat est l'une des sucreries les plus populaires au Royaume-Uni. Les Britanniques consomment, en moyenne, plus de 8 kg de chocolat par personne chaque année. Pour une grande partie de la population, le chocolat est indispensable. Beaucoup ne peuvent tout simplement pas (et ne voudraient pas !) imaginer la vie sans chocolat.

Qui devrait manger du chocolat sans fructose ?

Mais que se passerait-il si, soudainement, vous ne pouviez plus manger de chocolat ordinaire ? Les personnes qui ont développé une intolérance au fructose, ainsi que celles qui sont nées avec cette maladie, ne peuvent consommer que de très petites quantités de ce que l'on appelle le "sucre des fruits", le fructose, et peuvent être amenées à le supprimer complètement de leur alimentation. Le fructose ne se trouve cependant pas uniquement dans les fruits - c'est une idée fausse très répandue. Ce sucre de fruit est présent en petites quantités dans presque tous les légumes et les céréales. Cependant, la plupart du fructose présent dans les aliments provient du sucre de table ordinaire, le saccharose. Ce sucre ordinaire est formé à parts égales de glucose et de fructose. Cela signifie que la plupart des aliments et des boissons sucrés avec du sucre de table (également appelé sucre cristallisé ou même sucre ordinaire) sont à proscrire lorsqu'une intolérance au fructose a été identifiée. Comme le chocolat classique contient beaucoup de sucre, il doit également être exclu de votre alimentation. Mais Frusano a développé une large gamme de produits de substitution sans fructose et à faible teneur en fructose pour que vous n'ayez pas à vous priver de vos produits préférés, que vous puissiez mener une vie normale sans restrictions et que vous preniez à nouveau plaisir à manger. Et, bien sûr, le chocolat sans fructose devait figurer sur notre liste ! Sur Frusano.com, vous trouverez de plus amples informations sur l'intolérance au fructose et sur d'autres intolérances et allergies alimentaires, ainsi que des produits et des recettes pauvres en fructose et sans fructose, qui conviennent parfaitement aux personnes chez qui une intolérance au fructose a été diagnostiquée.

Le chocolat sans fructose - pour une vie sans regret

Le chocolat est une passion et un luxe, même sans fructose. Quoi de plus agréable après une longue journée que de s'asseoir sur le canapé avec une tasse de thé, un bon livre et une tablette de chocolat et de se détendre complètement ? Grâce au chocolat sans fructose, vous pouvez vous faire plaisir sans crainte et, malgré votre intolérance, vous ne devez pas renoncer à cette expérience agréable. Et le chocolat sans fructose n'est pas seulement destiné aux personnes qui sont obligées de suivre un régime pauvre en fructose ou sans fructose ! De nombreuses personnes essaient de limiter leur consommation de fructose ou d'éviter le sucre de table. Ils préfèrent un goût sucré plus sain et plus naturel et, par conséquent, ont intérêt à consommer du chocolat sans fructose.

Le chocolat sans fructose de Frusano

Le chocolat sans fructose que nous proposons chez certains détaillants et dans notre boutique en ligne est fabriqué avec du sirop de glucose sans fructose et est donc exempt de fructose. Mais ce n'est pas tout ! Il est également exempt de gluten et de lactose, et convient donc également aux personnes souffrant d'une intolérance au lactose. Le goût sucré de notre chocolat sans fructose provient principalement du glucose contenu dans le sirop de glucose. Ce dernier travaille en collaboration avec le glucose, le maltose et les chaînes de glucose multiples pour garantir un goût naturellement sucré et non un goût sucré exagéré, comme ce serait le cas avec l'utilisation d'édulcorants artificiels. Le dextrose fournit également à l'organisme de l'énergie rapidement utilisable - notre chocolat sans fructose est également le booster d'énergie idéal quand vous en avez besoin !

Et nous ne proposons pas seulement un ou deux types de chocolat sans fructose ! Nous fabriquons une grande variété de saveurs différentes et proposons un assortiment large et varié de friandises, du chocolat au lait classique au chocolat noir complexe, en passant par un chocolat au lait sophistiqué avec de l'amarante, le chocolat au lait croquant Janosch avec des morceaux de noisettes, et la combinaison astucieuse de chocolat blanc avec des flocons de cacao. Des friandises croustillantes au riz et au quinoa, comme nos croustillants de riz au chocolat et nos croustillants de quinoa, complètent notre gamme de produits.

En choisissant le chocolat sans fructose de Frusano, il y en a pour tous les goûts ! Notre chocolat sans fructose tire son goût intense, corsé et chocolaté de la transformation de la vanille bourbon et d'une forte proportion de pâte de cacao biologique. Avec le chocolat sans fructose de Frusano, tous les gourmands en auront pour leur argent, qu'ils soient ou non intolérants au fructose. Il existe également des chocolats de poche pour les petits creux : minis au chocolat au lait et minis au chocolat noir, minis Janosch aux noisettes et minis Janosch à l'amarante (avec un puzzle !). Pour Pâques, il y a des minis avec un joli motif de Pâques et, bien sûr, nos lapins de Pâques en chocolat. Pour Noël, en plus de nos minis avec un motif de Noël, nous proposons également un Père Noël en chocolat au lait. Notre chocolat noir biologique est l'en-cas idéal pour les personnes souffrant d'une intolérance au fructose. Grâce à des procédés de fabrication spéciaux, notre chocolat est également sans lactose, ce qui le rend adapté aux régimes sans lactose.

Encore une chose : on entend parfois parler de chocolat noir comme d'un chocolat mi-sucré ou mi-amer, surtout en pâtisserie. Cette appellation est toutefois trompeuse, car le chocolat noir de haute qualité comme le nôtre n'a pas un goût amer, mais plutôt aromatique et intense.

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Autres produits de notre gamme :
Pâtes à tartiner et confitures sans fructose|Boissons sans fructose | Édulcorants sans fructose | Biscuits sans fructose et snacks| Ours sans fructose et bonbons