Sucre de maïs + avec maltose

Sirop de glucose séché à grains fins fabriqué à partir de maïs bio - avec un "plus" de maltose pour arrondir le goût sucré et améliorer la solubilité. L'alternative sans fructose et à faible teneur en FODMAP au sucre cristallisé et aux Édulcorants.

Le sucre de Maïs + se compose principalement de glucose, mais a une teneur en eau nettement inférieure et contient 30 % de maltose supplémentaire pour compléter le goût sucré et améliorer la solubilité. Dans la plupart des recettes, le sucre de maïs + se comporte comme le sucre cristallisé et peut le remplacer dans une proportion de 1:1.

Sirop de glucose séché fabriqué à partir de maïs avec sirop de maltose séché, sans fructose, sans gluten, végétalien, bio
Ingrédients : 70% de sirop de glucose séché*, 30% de sirop de maltose séché. *certifié bio

Convient á un régime alimentaire pauvre en fructose et FODMAP: Fructose <0,5%, Saccharose <0,5%, Dextrose 65%, Sucre de malt 30%.

Déclaration nutritionnelle	pour 100g
Énergie	1661kJ/397kcal
Matières grasses	0g
dont acides gras saturés	0g
Glucides	98g
dont sucres	96g
Fibres alimentaires	0g
Protéines	0g
Sel	0,14g

Sans sorbitol, sans édulcorants selon la loi.