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Confiture à la rhubarbe

Notre confiture de rhubarbe bio - édulcorée exclusivement avec du maltose et du dextrose. Une friandise fruitée et acidulée, sans fructose, à faible teneur en FODMAP et également , idéale pour la phase de jeûne. La rhubarbe est naturellement très pauvre en fructose et ravit par son goût acidulé et rafraîchissant. Associée à un goût légèrement sucré, elle crée une composition aromatique étonnamment harmonieuse qui fait de cette pâte à tartiner quelque chose de très spécial. Bien que la rhubarbe soit un légume en termes botaniques, elle est traditionnellement utilisée comme un fruit - et c'est exactement ce qui la rend si excitante. Qu'elle soit servie comme un classique sur du pain frais ou comme un ingrédient sophistiqué dans des desserts, cette confiture inhabituelle est une véritable astuce d'initié que vous devriez absolument essayer.
Ingrédients : Sirop de glucose bio (> infos sur le sirop de glucose), 40% rhubarbe bio, sucre de raisin bio, gélifiant : pectine.
Convient á un régime alimentaire pauvre en fructose et FODMAP: Fructose <0,5%, Saccharose <0,5%, Dextrose 16%, Sucre de malt 15%.
Déclaration nutritionnelle
pour 100g
par portion* (10g)
Énergie
821kJ/196kcal
82kJ/20kcal
Matières grasses
0g
0g
    dont acides gras saturés
0g
0g
Glucides
48g
4,8g
    dont sucres
31g
3,1g
Fibres alimentaires
0,8g
0,08g
Protéines
0,3g
0,03g
Sel
0g
0g
* Le paquet contient 24 portions.
Sans sorbitol, sans édulcorants selon la loi.