Vin chaud

Un délicieux vin chaud pauvre en fructose - rapide et facile à préparer.
Temps de préparation : env. 20 min.
Degré de difficulté : facile
Quantité : pour env. 1L de vin chaud
Il suffit de Set de vin chaud pour faire soi-même du vin chaud rouge Frusano notre Set de vin chaud pour faire soi-même du vin chaud rouge Frusano, d'économiser de l'argent et de recevoir tous les ingrédients au complet.

Ingrédients :

Préparation :

  1. verser 0,75l de vin rouge bio Zweigelt, 0,25l de sirop de cassis bio Frusano, 0,15l d'eau dans une casserole.
  2. ajouter 5 cuillères à soupe d'épices pour vin chaud bio - ceux qui en ont une utilisent un œuf à thé pour cela, ceux qui n'en ont pas doivent tamiser plus tard en puisant.
  3. Sucrer à volonté avec du sucre de céréales bio - Maïs sucré (essayer d'abord pour voir si la douceur du sirop de groseilles est déjà suffisante).
  4. Chauffer le tout et laisser infuser pendant environ 15 minutes à feu doux  - ne pas faire bouillir ! Ensuite ( !), assaisonner avec un filet de jus de citron (ou 1 cuillère à café de Confiture au calamansi Frusano). 
  5. Pour la décoration, des bâtons de cannelle et de l'anis étoilé sont parfaits.
Conseil : pour un vin chaud plus corsé, remplacez simplement le vin rouge Bio Zweigelt par le Trinity Vin rouge .

Variante pour le vin chaud blanc :

  1. Au lieu du vin rouge bio Zweigelt, essayez par exemple le vin blanc bio Welschriesling Vin blanc ou Grüner Veltliner Vin blanc du domaine Weiss .
  2. Au lieu du sirop de cassis bio, vous pouvez utiliser le Sirop de fleurs de sureau Frusano .