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    • Gaufres au cœur à la pâte à tartiner aux fruits

    Avec nos pâtes à tartiner aux fruits Frusano, ces délicieuses gaufrettes à la pâte aux œufs sont particulièrement savoureuses ! Un dessert très apprécié des petits et des grands !
    Temps de préparation : env. 15 min. (temps de cuisson en sus)
    Temps de cuisson avec gaufrier : env. 25 min.
    Niveau de difficulté : moyen
    Quantité : env. 14 pièces

    Ingrédients pour la pâte :

    • 125g de beurre mou (éventuellement sans lactose)
    • 90g Sucre de maïs Frusano
    • 4 jaunes d'œufs
    • 1 pincée de sel
    • quelques gouttes d'arôme de vanille
    • 250ml de lait (éventuellement sans lactose)
    • 200g de farine
    • 50g de fécule de pomme de terre
    • 4 blancs d'œufs, battus en neige

    Ingrédients supplémentaires :

    Préparation :

    1. Battre en mousse le beurre, le sucre de céréales bio Frusano - Sucre de maïs, le sel, l'arôme de vanille et les jaunes d'œufs. 
    2. Incorporer peu à peu le lait, la farine tamisée et la fécule à la masse mousseuse. Incorporer ensuite les blancs d'œufs battus en neige sans trop serrer. 
    3. Chauffer et graisser le gaufrier. Verser à chaque fois environ 2 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier, l'étaler légèrement et faire cuire des gaufres dorées l'une après l'autre. 
    4. Servir les gaufres avec une pâte à tartiner aux fruits de Frusano et de la crème fouettée.  

    Variation :

    Bien sûr, toutes nos pâtes à tartiner aux fruits se marient parfaitement avec ces gaufres, par exemple Confiture aux fruits de Taybeer Frusano ou Confiture au calamansi Frusano.
    Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de la préparation et de la dégustation, ainsi qu'un bon appétit !