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    • Glace au chocolat

    Idéale pour les chaudes journées d'été - une délicieuse glace au chocolat pauvre en fructose avec du chocolat noir Bio Filita !
    Temps de préparation : env. 25 min.
    Temps de congélation : 4 h
    Niveau de difficulté : facile
    Quantité : pour 4 portions

    Ingrédients :

    Préparation :

    1. Râper le chocolat noir Bio Filita. Dans une petite casserole, bien mélanger au fouet le lait avec les jaunes d'œufs, le sirop de riz bio et la fécule. Porter à ébullition en remuant et porter brièvement à ébullition.
    2. Retirer immédiatement la casserole du feu et incorporer le chocolat râpé jusqu'à ce que tout soit bien dissous. Laisser refroidir la masse en la remuant de temps en temps.
    3. Incorporer la crème fouettée à la masse refroidie. Verser dans des petits moules et congeler la masse pendant 4 heures au congélateur.
    4. Pour servir, démouler la glace et la saupoudrer de cacao Bio Janosch Panama-Glück de Frusano.
    Conseil : si vous aimez les fruits, vous pouvez déguster la glace combinée avec un de nos délicieuses pâtes à tartiner aux fruits Frusano.
    Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à reproduire et à savourer, ainsi qu'un bon appétit !