Glace au yogourt et au sureau

 
Un rafraîchissement sans fructose pour les chaudes journées d'été. Une variation glacée rafraîchissante et crémeuse au délicieux arôme de sureau !
Temps de préparation : 10 min.
Temps de repos : env. 6-8 h.
Niveau de difficulté : facile
Quantité : pour 4 personnes

Ingrédients :

Préparation :

  • Battre la crème en chantilly ferme à l'aide d'un batteur électrique.
  • Mélangez le yaourt et le sirop de fleurs de sureau, puis ajoutez la crème.
  • Faire congeler la masse dans une sorbetière. Si vous n'avez pas de sorbetière chez vous, vous pouvez verser la masse dans un bol et la faire congeler dans un congélateur. Remuer régulièrement la masse avec une cuillère pour éviter la formation de cristaux de glace.