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    • Agneau de Pâques

    L'agneau pascal fait partie intégrante de la table de Pâques ! Avec le Sucre de maïs Frusano de Frusano, l'agneau de Pâques devient un délice digeste !
    Temps de préparation : env. 25 min.
    Temps de cuisson : 50-55 min.
    Niveau de difficulté : moyen
    Quantité : pour 1 pièce

    Ingrédients :

    • 75g de beurre mou (éventuellement sans lactose)
    • 75g de fécule de pomme de terre
    • 90g de Sucre de maïs Frusano
    • 140g de farine
    • 1 pincée de sel
    • 2 œufs
    • 1/2 paquet de levure chimique
    • quelques gouttes d'huile de vanille

    Préparation :

    1. Battre en mousse le beurre, le sucre de céréales bio Maïs-Sucre de Frusano, le sel, les œufs et l'huile de vanille.
    2. Mélanger la farine, la fécule et la levure chimique et les tamiser sur la masse mousseuse. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
    3. Graisser un moule à agneau et y verser la pâte.
    4. Cuire au four préchauffé à 180 degrés (chaleur de voûte et de sole, sur la grille moyenne) pendant environ 50 à 55 minutes. Laisser refroidir l'agneau dans le moule.
    Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à la cuisson et à la dégustation sur , ainsi qu'un bon appétit !