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    • Muffins au yaourt

    De délicieux muffins à base de pâte délicatement battue, fourrés aux fruits et pauvres en fructose ! Le plaisir de la pâtisserie sans remords !
    Temps de préparation : env. 20 min.
    Temps de cuisson : 25-30 min.
    Niveau de difficulté : facile
    Quantité : Pour 12 pièces

    Ingrédients :

    Préparation :

    1. Battre les œufs, le sucre de céréales bio Sucre de maïs de Frusano, l'huile, le yaourt et le sel jusqu'à obtenir une crème.
    2. Mélanger la farine et la levure chimique et les incorporer à la masse de yaourt.
    3. Garnir une plaque à muffins de petits moules en papier. Répartir la moitié de la pâte dans les moules. Répartir ensuite la pâte à tartiner aux framboises de Frusano sur chaque pâte et recouvrir avec le reste de la pâte.
    4. Cuire au four préchauffé à 175 degrés (chaleur de voûte et de sole, sur la grille moyenne) pendant environ 25 à 30 minutes.
    Conseil: ces muffins sont délicieux avec de la crème fraîche. Pour ce faire, fouetter 100 ml de crème (éventuellement sans lactose), 1/2 paquet de crème fouettée et une cuillère à soupe de Sucre de maïs Frusano, verser dans une seringue à gâteau et décorer les muffins avec des touffes de crème.
    Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner et à déguster sur , ainsi qu'un bon appétit !