Un mot du fondateur
Pour nous, les 20 ans de Frusano signifient avant tout une chose : 20 ans de plaisir que nous pouvons partager avec nos clients - sans fructose ni FODMAPs. Cela est possible grâce à une équipe très motivée, à des partenariats solides et de longue date et à un engagement commun à agir de manière innovante, responsable et tournée vers l'avenir.
- Ulf Herrmann, fondateur

20 ans d'expérience Frusano
D'une expérience personnelle dans la cuisine en 2006 à une marque de confiance pour la nutrition sans fructose et à faible teneur en FODMAP dans le monde entier.
2006 - Le début

Frusano la marque FODMAP a été créée en tant que solution personnelle à l'intolérance au fructose.
Les tout premiers produits étaient des confitures de fruits issues du commerce équitable et fabriquées à partir de papaye et de calamansi - des fruits sélectionnés pour leur teneur naturellement faible en fructose.
Le saviez-vous ?
Nos premières confitures ont été produites par une coopérative sociale aux Philippines, à proximité de l'endroit où poussent les fruits - ce qui permet de soutenir les communautés locales et de garantir des conditions de travail équitables.
2008 - Le premier chocolat sans fructose

Ce qui n'était au départ que 10 kg s'est rapidement transformé en plus de 100 kg en raison de la demande. Peu après le développement du premier chococlate, la gamme s'est élargie avec l'ajout de chocolats au chocolat noir, au chocolat blanc, à l'amarante et aux noisettes, ainsi que de nos bien-aimées Crispies de riz au chocolat au lait.
Le saviez-vous ?
Nos premiers produits chocolatés étaient végétaliens bien avant que les produits à base de plantes ne deviennent courants.
2012 - Focus & Croissance
Frusano en 2012, l'entreprise a affiné sa philosophie de produit pour se différencier clairement des alternatives conventionnelles, en mettant l'accent sur la transparence, la sélection des ingrédients et une alimentation soucieuse du fructose.
La même année, de grands détaillants tels que Kaufland se joignent à notre aventure.

Pleins feux sur les produits : Ketchup
Frusano avec le lancement de son Ketchup, Kaufland a élargi sa gamme au-delà des produits sucrés. Le ketchup conventionnel contient souvent des niveaux élevés de fructose, ce qui le rend inapproprié pour de nombreuses personnes souffrant d'intolérance au fructose.
Aujourd'hui, il reste l'un de nos produits les plus vendus, soigneusement produit pour rester en toute fiabilité dans les limites d'une faible teneur en fructose.

2013 - Première participation à un salon

Frusano l'entreprise a présenté ses produits au BioFach pour la première fois, gagnant ainsi en visibilité au sein de la communauté internationale des aliments non transformés et des spécialités alimentaires.
Le saviez-vous ?
Les foires commerciales étaient très différentes à l'époque. Des événements comme BioFach étaient fréquentés par un grand nombre de propriétaires de magasins bio indépendants, dont beaucoup venaient spécifiquement pour découvrir de nouveaux produits. Sur notre stand, les conversations se sont rapidement transformées en partenariats, les propriétaires de magasins passant leurs commandes directement sur le stand.
2014 - Une année riche en événements marquants

Frusano a franchi une étape importante dans la vente au détail lorsque dm est devenu client, rendant la gamme Frusano facilement accessible dans les magasins à travers l'Allemagne.
L'année a également vu le lancement de Fili Bears Gummy Bears, développés spécialement pour les enfants, et l'introduction de nos biscuits au beurre d'épeautre, qui allaient devenir un favori des clients.

Le saviez-vous ?
Peu après le lancement des Fili Bears, Frusano a mis au point une version végétalienne. Aujourd'hui, ils sont appréciés par les végétaliens et les non-végétaliens pour leur texture douce et agréable.
2015 - Un nouveau bureau
Avec une croissance constante, Frusano a déménagé dans un nouvel espace de bureau pour soutenir son équipe en pleine expansion.
Le saviez-vous ?
Notre entrepôt est conçu pour maintenir les produits à une température constante de 18 °C - la température idéale pour conserver le chocolat et les bonbons. Une partie de l'installation est construite dans le sol, ce qui permet un refroidissement naturel pour aider à maintenir des conditions stables d'une manière respectueuse de l'environnement.
2017 - International & Expansion nationale

Frusano s'est développé sur les marchés américain et hugarien et a obtenu des référencements avec REWE, renforçant ainsi sa présence nationale et internationale.

Pleins feux sur les produits : Expériences audacieuses
Frusano en 2017, Bold Experiments a fait son entrée dans la catégorie des barres snacking avec sa barre granola au chocolat noir, bientôt suivie par la barre aux graines de citrouille et la barre protéinée Chai Latte. Si ces premières barres ne font plus partie de la gamme actuelle, elles ont constitué des étapes importantes dans le développement d'en-cas pratiques et respectueux du fructose.
L'expérience acquise grâce à ces premières recettes a permis d'ouvrir la voie à des favoris ultérieurs tels que nos barres Cream 'n' Crunchy Double Choc et Peanut, ainsi que la barre Cranberry & Chia Granola.


2019 - Croissance en Espagne & Europe
Après un fort développement sur le marché espagnol, un bureau local a été ouvert. Frusano produits sont également disponibles chez Globus.

Le saviez-vous ?
Plus de 1,2 million de Frusano Cookies ont été dégustés rien qu'en Espagne.
2020 - Demande, résilience & Expansion

Pendant la pandémie de COVID-19, la demande d'aliments à forte teneur en fructose a fortement augmenté, car de plus en plus de clients ont recours aux achats en ligne et à la livraison à domicile.
Les règles strictes de quarantaine ont réduit à plusieurs reprises la main-d'œuvre disponible et, à certains moments, seules deux personnes sont restées au bureau pour gérer l'ensemble des opérations.
Malgré ces difficultés, l'équipe a travaillé 24 heures sur 24 pour assurer l'acheminement des commandes et faire en sorte que les clients puissent continuer à recevoir leurs produits sur le site Frusano.
L'année a également été marquée par une nouvelle croissance en Espagne, où Bioconsum est devenu l'un des premiers détaillants espagnols à proposer les produits Frusano, contribuant ainsi à accroître leur disponibilité sur le marché.

Le saviez-vous ?
En 2020, Frusano a également introduit un nouveau logo vert et blanc, conçu pour mettre l'accent sur la clarté, la transparence et la confiance que la marque a acquise auprès de ses clients au fil des ans.

Pleins feux sur les produits : Les biscuits
La gamme de biscuits de la marque Frusano - y compris les populaires Sandwich au chocolat et à l'épeautre, Les biscuits sandwichs au chocolat blond sans gluten et Biscuits au beurre d'épeautre - est le résultat d'un développement approfondi des produits. Des années de tests et de perfectionnement ont été nécessaires pour obtenir le croquant parfait tout en veillant à ce que les biscuits et leur garniture restent stables pendant le transport.
Aujourd'hui encore, certaines recettes de biscuits continuent d'évoluer après plus d'une décennie de développement - un exemple clair de l'engagement de Frusanoà créer des en-cas fiables et délicieux à faible teneur en fructose.

2022 - S'adapter grâce à l'innovation

En 2022, les perturbations mondiales consécutives à la pandémie et à la guerre en Ukraine ont entraîné de graves pénuries et une volatilité des prix pour de nombreuses matières premières essentielles.
Frusano a réagi en affinant ses recettes, en adaptant ses ingrédients et en trouvant des solutions créatives pour que les clients puissent continuer à déguster leurs produits préférés tout en respectant les normes strictes de l'entreprise en matière de consommation de fructose.
Malgré ces défis, Frusano a poursuivi sa croissance à l'échelle internationale. En Espagne, Herbolario Navarro a rejoint la société en tant que partenaire de vente au détail, élargissant ainsi la disponibilité des produits Frusano.

Pleins feux sur les produits : Réimaginer les chocolats de Noël
Nos premières figurines de père Noël et lapins de Pâques en chocolat se sont avérés difficiles à transporter sans être endommagés. En réponse, Frusano a développé des chocolats deNoël et de Pâques en relief, qui conservent l'esprit festif tout en voyageant de manière beaucoup plus fiable.
Ce changement a montré comment une conception réfléchie des produits permet de garantir que les friandises arrivent aussi délicieuses qu'elles l'étaient lorsqu'elles ont été confiées à nos soins.

2024 - Évolution de la marque
L'identité de la marque Frusano a été affinée avec de nouvelles icônes de produits et un emballage plus clair. a connu une croissance de grâce à des partenariats au Royaume-Uni et en Australie.

Le saviez-vous ?
Au cours des 20 dernières années, le logo et l'emballage deFrusano ont évolué par petites étapes. Chaque changement améliore la clarté tout en garantissant que les clients puissent toujours reconnaître leurs friandises préférées dans les rayons.
Avez-vous remarqué comment le design a changé au fil du temps ?
2025 - Des produits qui changent la vie quotidienne

Sur la base de nombreux commentaires de clients, Frusano a lancé Corn Sugar Plus avec Maltose et a affiné sa Crème de noisettes pour mieux répondre aux besoins réels en matière de pâtisserie et de nutrition.
La distribution en Espagne a poursuivi sa croissance avec le partenaire de détail Veritas.

Le saviez-vous ?
Nos Crèmes de noisettes et de sucre de maïs Plus ont toutes deux été améliorées à plusieurs reprises en fonction des commentaires des clients.
20 ans de Frusano - Secco d'Anniversaire
Pour célébrer notre 20e anniversaire, nous avons créé une édition spéciale de notre Frusano Secco. La bouteille en verre festive donne à la boisson un nouveau look - parfait pour lever son verre à deux décennies de plaisir respectueux du fructose.
Participez à la célébration et trinquez avec nous sur Instagram.

2026 - Perspectives d'avenir

Poursuite de la croissance internationale en Pologne avec un partenaire local ainsi que poursuite de la recherche sur les fructanes, les méthodes de préparation et les nouvelles solutions - dans le but de rendre les aliments agréables et sûrs pour tout le monde, partout.

Le saviez-vous ?
La recherche et l'apprentissage restent au cœur de tout ce que nous faisons.
Toujours curieux ? Pour en savoir plus sur Frusano, consultez notre page 20 ans - 20 faits!


