Kokos-Eis
Ein fructosearmer Eisgenuss mit leichtem Kokosaroma. Eine weitere cremige Variation unseres Eispulvers ohne Zugabe von Kuhmilch oder Sahne mit weisser Schokolade und Kokosmilch.
Zubereitungszeit: 5 min.
Ruhezeit: ca. 6-8 Std.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Menge: für 4 Personen
Ruhezeit: ca. 6-8 Std.
Schwierigkeitsgrad: leicht
Menge: für 4 Personen
Zutaten:
- Frusano Eisgenuss Vanille mit Shaker
- 200 ml Kokosmilch light (6% Fett) *
- 30g zerkleinerte Frusano Weisse Schokolade
*Kokosmilch kann Sortbitol enthalten. Daher am besten Kokosmilch mit einem niedrigen Kokosanteil verwenden.
Zubereitung:
- Den Shaker bis zur 200ml Markierung mit Kokosmilch füllen.
- Das Eisgenuss Pulver hinzugeben.
- Den Shaker zuschrauben und 2 Minuten schütteln.
- Die weisse Schokolade hinzugeben, mit einem Löffel umrühren oder kurz schütteln.
- Anschließend für mindestens 6 Stunden in das Gefrierfach (-18°C) stellen.
- Kurz antauen lassen, portionieren, fertig.
Tipp: 2 zerkleinerte Stückchen weisse Schokolade für das Topping sorgen für den extra Crunch.