Fruktóz felszívódási zavar
Ezt a formát bélrendszeri fruktózintoleranciának is nevezik - ami magának a fruktóznak az intoleranciáját jelenti -, és ez a fruktózintolerancia leggyakoribb típusa.
A fruktóz malabszorpcióval élni nehéz, de nem lehetetlen. Ha valaki az intolerancia ezen típusában szenved, nem tudja megfeleloen feldolgozni a gyümölcsökben, zöldségekben vagy gabonatermékekben található fruktózt. Ez a feldolgozási képtelenség számos panaszhoz vezet, például hasmenéshez, általános testfájdalmakhoz, puffadáshoz vagy gyomorfájáshoz.
Hogyan élhet valaki fruktóz-felszívódási zavarral, és hogyan érezheti magát biztonságban, ha egészséges étrendet tart? A válasz egyszeru: alacsony fruktózkoncentrációjú termékekkel!
Ezért jött létre a Frusano. Szeretnénk megkönnyíteni a fruktózérzékenyek életét. Minden egy egyszeru elemzéssel kezdodött a termékekkel a fruktóztartalmuk tekintetében, megállapítva, hogy mindegyikük sok fruktózt tartalmaz, ezután fejlesztettük ki saját termékeinket. Ma már fruktózmentes termékek széles választékát kínáljuk az egészséges életért!
Mi történik egy fruktóz malabszorpcióban szenvedo szervezetben?
A fruktóz intolerancia a vékonybélben lévo hibás transzportmechanizmus miatt alakul ki. A fruktóz felszívódásáért felelos transzportfehérje muködésképtelensége miatt a fruktóz nem adszorbeálódik és eljut a vastagbélbe.
A fehérje muködési zavara örökletes vagy külso tényezokkel magyarázható. Mivel a fruktóz eljuthat a vastagbélbe, az emberi szervezeten belül két probléma lép fel:
- A vékonybélben ozmózis révén víz halmozódik fel. Ez hasmenést okoz, mivel a felesleges folyadék nem tud felszívódni.
- A fruktózt a vastagbélben baktériumok bontják le, rövid szénláncú zsírsavakat és gázokat képezve. A következmény puffadás, felfúvódás, hasi fájdalmak és az IBS, az irritábilis bél szindróma.
A fruktóz-malabszorpció azonosítása ma már meglehetosen egyszeru. A Hydrogen Breath Test, röviden HBT nevu, teljesen fájdalommentes kilégzési teszt elvégzésével a fruktóz intolerancia ezen típusa könnyen azonosítható. Ebben a tesztben azt lehet látni, hogy a tüdobol kilépo légzésben megno-e a hidrogén koncentrációja. Ha igen, akkor arra lehet következtetni, hogy a fruktóz nem kerül feldolgozásra, tehát az illeto fruktóz-intoleranciában szenved.
Ha azonban fennáll a HFI gyanúja, az érintett személynek kerülnie kell ezt a tesztet, mivel az emberek ezen csoportja számára magas kockázattal jár.
Egészséges étrend fruktóz malabszorpció esetén
Egyelore semmilyen típusú fruktózintoleranciára nincs orvosi kezelés.
Az egészséges és megfelelo étrend betartása azonban továbbra is lehetséges. Van néhány szabály és dolog, amit egy fruktóz malabszorpcióval érintett személynek figyelembe kell vennie, amikor megtervezi, hogyan és mit egyen.
Mivel a fruktóz nagy része édesített élelmiszerekbol származik, a sok cukrot tartalmazó ételek elhagyása sokat segíthet a kellemetlenségek csillapításában.
A fruktóz fogyasztása csak gyümölcsökbol származhat. Még azok fogyasztásánál is leginkább a fruktózban szegény gyümölcsöket kell figyelembe venni. Ilyen gyümölcsök például az eper vagy a málna.
Az alacsony fruktózkoncentrációjú zöldségek közé tartozik az avokádó vagy az uborka. Ezenkívül a fruktóz-felszívódási zavarban szenvedok a jelentések szerint feldolgozzák a rizst, a quinoát, a teljes zsírtartalmú tejtermékeket, a húst, a halat és a tojást.
Frusano nagyszeru kínálatot kínál olyan termékekbol, amelyek vagy fruktózmentesek, vagy alacsony fruktóztartalmúak. A legtöbb termékünk vegán, gluténmentes és nagyon alacsony szorbittartalmú.
Alternatív édesítoszereinknek és fruktózmentes csokoládéinknak, lekvárjainknak, édességeinknek és italainknak köszönhetoen még a fruktózérzékenyek is gond nélkül lakmározhatnak.
Akár inspirációt keres, akár csak valami újat szeretne kipróbálni, weboldalunkon megtalálja a leginspirálóbb recepteket.
A tiltott és megengedett édesítoszerekrol a bélrendszeri fruktózintoleranciával kapcsolatban további információkért látogasson el az édesítoszerek fajtáihoz!
