Milyen tüneteket okoz a szorbit intolerancia?

A szorbit-intoleranciában szenvedo embereknél a szorbit felszívódási képessége még a természetesnél is alacsonyabb. A szorbit teljes egészében a vastagbélbe vándorol, ahol a baktériumok lebontják a molekulát. A keletkezo gázok súlyos puffadáshoz és hasi görcsökhöz vezetnek. Ráadásul a szorbit vízmegköto tulajdonságokkal rendelkezik. Ez hasmenésben nyilvánul meg.

A szorbit-intoleranciában szenvedo egyéneknél már a legkisebb mennyiségben is olyan tünetek jelentkeznek, amelyek más szénhidrát-felszívódási zavarokra (például fruktóz-malabszorpció vagy laktóz-intolerancia) is jellemzoek:

  • Puffadás
  • Gázok
  • Gyomorfájdalom
  • Hányinger
  • Hasmenés

Ezek a tünetek általában fél-két órával a szorbittartalmú élelmiszerek fogyasztása után jelentkeznek.

Még az egyébként egészséges egyéneknél is hashajtó hatású a nagyobb mennyiségu szorbit a cukor korlátozott emészthetosége és vízmegköto tulajdonsága miatt. Ezért minden szorbittartalmú terméken fel kell tüntetni a hashajtó hatásra vonatkozó figyelmeztetést.

Lásd még:

Mi a szorbit-intolerancia?

A szorbit-intolerancia diagnosztizálása

A szorbit-intolerancia terápiája