Alacsony fruktóz tartalmú bogyós gyümölcsös írós desszert

Hozzávalók: 1:

• 500 ml író (szükség esetén laktózmentes)
• 100 ml tej (szükség esetén laktózmentes)
• 230 ml víz
• 225 g (1 pohár) Frusano Tayberry Spread
• 150ml Frusano Piros ribizli szirup
• 2 pck. dextrózzal édesített Flan máz vörös dextrózzal édesített
• 100g Frusano Kukoricacukor
• 1/2 tábla Frusano Étcsokoládé

Elokészítmények:

1. 80 ml vizet 80 g Bio kukoricacukorral egy edényben felforraljuk. Ezután keverje bele a pohár tayberry gyümölcsöt egyenletesen eloszlatva habverovel. Vegye ki a mártás 1/3-át, és tegye félre késobbre. Most a maradékhoz adjuk hozzá az írót.
2. Forralja fel a tejet egy lábasban, és oldjon fel benne 1 csomag dextrózzal édesített Bio Piros tortabevonó mázat. Keverje a tejet az írós keverékhez, öntse egy lapos lábasba, és hutse kb. 1 órán át.
3. A bio ribizliszirupot keverje össze 150 ml vízzel, forralja fel, és habverovel keverje bele a második csomag dextrózzal édesített bio piros mázat. Hagyjuk a keveréket kissé kihulni, majd óvatosan öntsük a lábasba. Ügyeljünk arra, hogy a keverék csak langyos vagy hideg legyen, különben a formában megszilárdult desszert megolvad. Hutsük még egy órán át.
4. Közben a csokoládét vízfürdoben megolvasztjuk, és sütopapíron díszítoelemeket formázunk belole.
5. Vegyük ki a desszertet a hutobol, vágjunk ki négy adagot egy kis gyuruvel (vagy más süteménykivágóval), és óvatosan emeljük ki a formából a gyuruben egy tortaemelo vagy spatula segítségével. Helyezzük a desszertet egy tányérra, díszítsük a kivett mártással és csokoládédíszekkel, végül szórjunk rá egy kis gabonacukrot.
6. Az írós desszertet még aznap fogyasztható.