Crepes a Frusano Gyümölcskenyérrel
Klasszikus édesség gyümölcsös töltelékkel - akár édes foételként, akár desszertként!
Elkészítési ido: kb. 20 perc.
Pihenési ido: kb. 15 perc.
Sütési ido: kb. 25 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 6 palacsinta.
Pihenési ido: kb. 15 perc.
Sütési ido: kb. 25 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 6 palacsinta.
Hozzávalók a tésztához: A tésztához szükséges hozzávalók:
- 125 g liszt
- 250 ml tej (szükség esetén laktózmentes)
- Egy csipet só
- 1 evokanál Frusano Kukoricacukor
- 2 tojás
- 25 g vaj, olvasztva
- Zsír vagy olaj a fozéshez
- Hozzávalók a töltelékekhez és a körethez:
- 1 üveg bio Frusano Eper-rebarbara kenheto (például)
- 200 ml tejszín (szükség esetén laktózmentes)
- 1 evokanál Frusano Kukoricacukor
- Keverjük össze a lisztet, a sót, a bio kukoricacukrot, a tojást és a vajat. Lassan, apránként adjuk hozzá a tejet, hogy sima tészta alakuljon ki.
- Hagyjuk pihenni 15 percig.
- A tésztát adagonként öntse forró, kizsírozott serpenyobe, és süsse meg a papírvékony kreppeket mindkét oldalukon.
- Kenje meg a Frusano gyümölcskenyérrel a palacsintákat, és hajtsa oket negyedekbe.
- A tejszínt a bio kukoricacukorral kemény habbá verjük, és a palacsintákhoz tálaljuk.