Törékeny csokoládé

A Filita bio tejcsokoládé édes, ropogós krokettel javítva! Olyan ropogós és csokoládés, hogy egyszeruen elragadó!
Elkészítési ido: kb. 60 perc.
Pihenési ido: kb. 8-10 óra
Fozési ido: kb. 35-40 perc.
Nehézség: közepes
Mennyiség: kb. 450 g csokoládékrém.

Útmutató: A csokoládéval elkészített csokoládéval és a csokoládéval készített csokoládéval együtt:

  1. A keksz elkészítéséhez keverjük össze a tejszínt, a bio rizsszirupot és a bio kukoricacukrot a Frusano oldalról egy tálban.
  2. Öntsük a keveréket egy tapadásmentes serpenyobe, adjuk hozzá a vajat, és állandó keverés mellett forraljuk fel.  Csökkentse a hofokot, és további 40-45 percig hagyja párolódni, folyamatosan kevergetve, hogy aranybarna színe alakuljon ki.
  3. Öntsük a folyadékot egy sütopapírral bélelt tepsibe, és hagyjuk kihulni.
  4. Tegyük a kekszet egy fagyasztózacskóba, és törjük apró darabokra.  Egy sodrófa vagy egy húsklopfoló lapos oldala jól muködik ehhez.
  5. A Filita bio tejcsokoládét a kókuszolajjal együtt vízfürdoben felolvasztjuk, és belekeverjük a krokettdarabokat.
  6. Az így kapott keveréket öntse szilikonos csokoládéformákba vagy sütopapírral bélelt tepsibe.  Hagyja egy éjszakán át a hutoszekrényben megkeményedni.
Tipp: Ez a recept elkészítheto a Filita bio étcsokoládéval is a Frusano.