• HU

    • Guacamole és mustár-mártás

    Ez a guacamole a futballpálya kinézetével és a ropogós tönkölybúza-kekszekkel készült ízletes mustáros mártogatóssal megadja a partihangulatot, akár a kanapén a meccsre, akár a grillbüfében. Friss, fruktózmentes és ízletes - ez a két mártogatós, amibe igazán belekóstolhatsz!
    Elokészítési ido: 20-30 perc
    Nehézség: könnyu
    Adagolási mennyiség: kb. 6 adag.

    Hozzávalók a guacamoléhoz:

    • 3 avokádó 
    • evokanál crème fraiche (a mustáros mártogatóshoz szükséges 200 g-ból, szükség esetén laktózmentesen) 
    • 2 lime
    • 3-4 szoloparadicsom
    • 6 evokanál bio extra szuz olívaolaj a Lakoniától
    • 1 teáskanál bio mustár a következoktol Frusano 
    • 1 chili (ízléstol függoen több vagy kevesebb) 
    • só
    • frissen orölt fekete bors

    Hozzávalók a mustáros mártáshoz:

    • 200 g crème fraiche (szükség esetén laktózmentes) 
    • 3 mokkáskanál bio mustár a következobol Frusano 
    • só
    • frissen orölt fekete bors 

    További hozzávalók:

    Útmutató: A tönkölybúzából készült kukoricadarát a tönkölybúzából készített ételhez: 

    1. Eloször pürésítsük az összes hozzávalót a guacamoléhoz, és ízesítsük jól sóval és frissen orölt borssal. Tegye a guacamole-t egy tepsibe vagy egy megfelelo edénybe.
    2. Ezután a mustáros mártáshoz keverje össze a maradék creme fraiche-t a mustárral, és ízesítse sóval. Vegyen ki a mártásból egy keveset, és egy kis szórófejes zacskóval rajzolja a futballpálya vonalait a guacamoléra. Tegyünk két kaput törött bio tönkölybúzából készült mini kekszekkel. A maradék dipet tegye egy tálba, és oröljön rá friss borsot.
    3.  Rendezze el a két dipet, és tálalja a bio tönkölybúzából készült mini kekszekkel együtt. 
    Fozési tipp: Ha a'nincs kéznél pipettás zacskó, használhat fagyasztózacskót is. Egyszeruen töltse meg a mártással, nyomja a zacskó egyik sarkába, és ollóval vágja le a hegyét úgy, hogy egy kis lyuk maradjon.