Karamellás popcorn

A ideális kombináció az alacsony fruktóz tartalmú nassoláshoz!
Elkészítési ido: kb. 30 perc.
Sütési ido: kb. 10 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 4 adag.

Hozzávalók: A süteményt a következo összetevokkel készítjük el: 1:

Elkészítés: Készítsük el a kukoricapelyhet, a kukoricát és a kukoricapelyhet:

  1. Eloször béleljünk ki egy tepsit sütopapírral.
  2. Ezután tegye a napraforgóolajat egy nagy serpenyobe, és melegítse fel. Adja hozzá a pattogatott kukoricát, csökkentse kissé a hofokot, és tegyen rá fedot. A fedél különösen fontos, mert a pattogatott kukoricaszemek nagyon felforrósodnak, és kipukkadhatnak az edénybol, amikor szétpukkadnak. Néhány perc múlva a kukoricaszemek elkezdenek pattogni. Néha-néha rázza meg egy kicsit az edényt, hogy a kukoricaszemek megmozduljanak. Amikor a pukkanás zaja megszunik, vegye le az edényt a tuzhelyrol, és terítse a pattogatott kukoricát a tepsire. Távolítsa el azokat a szemeket, amelyek nem pattantak ki.
  3. Egy másik serpenyoben olvassza meg a vajat a bio kukoricacukorral  és a bio rizssziruppal együtt, és forralja fel egyszer. Csökkentse a hofokot, és lassan, idonként megkeverve fozze tovább kb. 10 percig, amíg világosbarna karamell nem képzodik.
  4. A még forró karamellt egyenletesen oszlassuk el a pattogatott kukoricán, és keverjünk össze mindent élénken és alaposan. Legyünk óvatosak, a keverék forró.
  5. Fogyasztás elott hagyjuk a popcornt néhány percig hulni.
Jó étvágyat kívánunk a popcornhoz és jó étvágyat kívánunk!