Húsvéti recept - töltött tojások

A húsvéti nyuszi ezzel a különleges, húsvét elotti tojásrecepttel küldi üdvözletét.  
Elkészítési ido: kb. 40 perc.
Fozési ido: kb. 10 perc

Összetevok:

  • 12 tojás

Hozzávalók a mustáros-majonézes töltelékhez:

Hozzávalók a rukkola-majonézes töltelékhez:

Eheto díszítés:

  • 1 kis fej saláta
  • 1 csokor retek

 

  1. A tojásokat egy lábasban kb. 10 percig fozzük keményre, hagyjuk kicsit kihulni, majd hámozzuk meg oket. A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kanállal kiszedjük, és félretesszük.
  2. A mustáros-majonézes töltelékhez keverjünk össze egy fél üveg bio majonézt bio mustárral és bio kukoricacukorral kukoricaédesítovel. Adjuk hozzá a tojássárgája felét, és keverjük addig, amíg szép krémes nem lesz. Ízesítsük sóval és borssal.
  3. Tegyük a tölteléket egy csillagcsöves szórófejes zacskóba, és töltsünk meg vele 12 tojásfelet.
  4. A rukkolás majonézes töltelékhez keverjen össze egy fél pohár bio majonézt bio rukkolás pestóval, végül sóval és borssal ízesítse.
  5. Tegye a tölteléket egy csillaggal ellátott szórófejes zacskóba, és töltsön meg vele 12 tojásfelet.
  6. Ízlés szerint díszítsük egy kis metélohagymával és apróra vágott olajbogyóval, és rendezzük el salátaágyon retekkel.
Jó étvágyat!
Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen, sowie einen guten