Oszi saláta Frusano rizsszirupos öntettel

Kecskesajttal és fuszeres gombával.
A Frusano bio rizssziruppal készült aromás öntet ízletesen teszi teljessé ezt a fuszeres, oszi salátát!
Fozési ido: kb. 10 perc.
Nehézség: közepes
Adagolási mennyiség: két adag.

Hozzávalók: A salátát a következo ételekhez kell elkészíteni: 1:

  • 200 g puha kecskesajt
  • 6 szelet bacon
  • 200 db tetszés szerinti saláta, például jégsaláta, mezei saláta, Lollo rosso
  • 125 g champignon gomba
  • 2 evokanál bio extra szuz olívaolaj .
  • 1 evokanál apróra vágott fuszernövény (petrezselyem, bazsalikom, kapor)
  • Frissen orölt bors

Hozzávalók az öntethez:

Útmutató: Az elkészítéshez a következo ételeket kell elkészíteni: 1:

  • Mossuk meg és szárítsuk meg a salátát.  Tépkedjük falatnyi darabokra.
  • Tisztítsuk meg és negyedeljük fel a champignon gombát. Vágjuk a kecskesajtot hat darabra, és tekerjük be egy-egy szelet szalonnába.
  • Az öntet összes hozzávalóját keverjük össze egy homogén mártássá.
  • Gyorsan barnítsa meg a kecskesajt-kötegeket egy száraz serpenyoben.  Tegye félre a sajtot, és tartsa melegen. Melegítsünk fel egy kevés bio olívaolajat a serpenyoben, adjuk hozzá a pezsgoszeleteket és a fuszernövényeket, és állandóan kevergetve gyorsan barnítsuk meg.
  • Rendezze a salátát nagy tányérokra, és tegyen rá három kecskesajtköteget és a fuszergomba körülbelül felét.  Locsolja meg a salátát az öntettel, és ízesítse frissen orölt borssal.
Tipp: Az eredeti francia baguette "Grande Tradition " remekül illik ehhez az oszi salátához.
Jó szórakozást a fozéshez és jó étvágyat!