Blondies fehér csokoládéval

Klasszikus blondie finom fehér csokoládéval - a jól ismert brownie-k ellentéte. Lédúsak, ízletes vanília ízuek és teljes mértékben fruktózmentes élvezetek. 

Elkészítési ido: kb. 20 perc.
Sütési ido : kb. 25-30 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 16 adag.

Hozzávalók a Blondies-hez: A süteményhez szükséges hozzávalók: A süteményt a sütobe tesszük:

• 200 g tönkölybúzaliszt
• 180 g laktózmentes vaj
• 170g (2 tábla) Frusano Fehér csokoládé
• 70 g Frusano Kukoricacukor
• 1 evokanál Frusano Vaníliás cukor
• 2 tojás
• 2 teáskanál sütopor
• 1 csipet só

Elkészítés: A süteményt a következo módon készítsük el:

1. Eloször elomelegítjük a sütot 200 °C-ra, felso/alsó hofokra, és egy sütoformát (24 x 24 cm) kibélelünk sütopapírral.
2. Ezután alacsony homérsékleten megolvasztjuk a vajat. Törjünk darabokra 100 g fehér csokoládét, és adjuk hozzá az olvasztott vajhoz. Keverjük addig, amíg mindketto megolvad és összeáll.
3. Ezután keverjük össze a lisztet a sütoporral, és tegyük félre. Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral, a házi vaníliás kukoricacukorral és egy csipet sóval. Most felváltva adjunk hozzá a vajas-csokoládés keverék egy részét és a lisztet, és keverjünk mindent sima tésztává.
4. Óvatosan öntsük a tésztát a tepsibe, és simítsuk el. Törjük darabokra a maradék fehér csokoládét, osszuk el a tésztán, és enyhén nyomkodjuk le. Az elomelegített sütoben 25-30 percig sütjük. A szöszi akkor van kész, ha tetszetos karamellás színt kap.

Jó szórakozást a sütemény elkészítéséhez és élvezéséhez!