Blondies fehér csokoládéval
Klasszikus blondie finom fehér csokoládéval - a jól ismert brownie-k ellentéte. Lédúsak, ízletes vanília ízuek és teljes mértékben fruktózmentes élvezetek.
Elkészítési ido: kb. 20 perc.
Sütési ido : kb. 25-30 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 16 adag.
Hozzávalók a Blondies-hez: A süteményhez szükséges hozzávalók: A süteményt a sütobe tesszük:
- 200 g tönkölybúzaliszt
- 180 g laktózmentes vaj
- 170g (2 tábla) Frusano Fehér csokoládé
- 70 g Frusano Kukoricacukor
- 1 evokanál Frusano Vaníliás cukor
- 2 tojás
- 2 teáskanál sütopor
- 1 csipet só
Elkészítés: A süteményt a következo módon készítsük el:
- Eloször elomelegítjük a sütot 200 °C-ra, felso/alsó hofokra, és egy sütoformát (24 x 24 cm) kibélelünk sütopapírral.
- Ezután alacsony homérsékleten megolvasztjuk a vajat. Törjünk darabokra 100 g fehér csokoládét, és adjuk hozzá az olvasztott vajhoz. Keverjük addig, amíg mindketto megolvad és összeáll.
- Ezután keverjük össze a lisztet a sütoporral, és tegyük félre. Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral, a házi vaníliás kukoricacukorral és egy csipet sóval. Most felváltva adjunk hozzá a vajas-csokoládés keverék egy részét és a lisztet, és keverjünk mindent sima tésztává.
- Óvatosan öntsük a tésztát a tepsibe, és simítsuk el. Törjük darabokra a maradék fehér csokoládét, osszuk el a tésztán, és enyhén nyomkodjuk le. Az elomelegített sütoben 25-30 percig sütjük. A szöszi akkor van kész, ha tetszetos karamellás színt kap.
Jó szórakozást a sütemény elkészítéséhez és élvezéséhez!
