Joghurtos muffin gyümölcsös töltelékkel
Finom, nedves muffinok gyümölcsös, alacsony fruktóz tartalmú töltelékkel! Konyhai szórakozás sajnálat nélkül!
Elkészítési ido: kb. 20 perc.
Sütési ido: 25-30 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 12 muffin
Sütési ido: 25-30 perc.
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 12 muffin
Hozzávalók: A muffinok elkészítése: 1:
- 250 g liszt
- 120g Frusano Kukoricacukor.
- 1/2 csomag sütopor
- 1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- 150g natúr joghurt (szükség esetén laktózmentes)
- 80ml olaj
- 1 üveg Frusano Málna Spread
Útmutató: A málna mártással elkészítjük a málnát:
- Melegítsük elo a sütot 175°C-ra (felso és alsó hofok).
- Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat, a bio kukoricacukrot, az olajat, a joghurtot és a sót. Keverjük krémesre.
- Keverjük össze a lisztet és a sütoport, majd adjuk a joghurtos keverékhez.
- Béleljünk ki egy muffinformát papírformákkal. Ossza el a tészta felét a csészék között. Adjon mindegyik csészébe egy kiskanál málnaszörpöt, és fedje be a maradék tésztával.
- Süsse a muffinokat 25-30 percig a középso rácson.
Tipp: Ezek a muffinok remekül ízlenek tejszínhabbal. Verjen fel együtt 100 ml tejszínt (szükség esetén laktózmenteset), 1/2 csomag tejszínstabilizátort és egy evokanál bio kukoricacukrot a Frusano oldalról, amíg kemény habbá nem áll össze. Töltsön meg egy sütozacskót a keverékkel, és pipázza a muffinokra.
