Recept - Mézeskalács szívek

Most a Wies'n ido: Mézeskalácsszívek Frusano gabonacukorral és Janosch Panama szerencse - kakaóval!
Elkészítési ido: kb. 60 perc.
Sütési ido: 10-15 perc.
Nehézség: közepes
Mennyiség: 10 nagy vagy 40 kis szívhez.

Hozzávalók a tésztához: A tésztához szükséges hozzávalók:

Hozzávalók a cukormázhoz:

Elkészítés: A cukormáz és a cukormáz, valamint a cukormáz és a cukormáz:

  1. A margarint, a bio gabonacukrot, a kukoricaédesítot és a bio rizsszirupot rövid ideig melegítsük fel egy lábosban. Keverjük jól össze a mézeskalácsfuszert és a bio Janosch Panama kakaót, majd hagyjuk újra szobahomérsékleture hulni. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, a lisztet, a sütoport és a sót, majd jól gyúrjuk össze a tésztát.
  2. Tekerjük ki a tésztát kb. 1/2 cm vastagra, és vágjuk ki a szíveket. Ha a tészta kissé ragadna, egyszeruen adjunk még lisztet a tésztatekercshez.
  3. Süssük 180 °C-ra elomelegített sütoben kb. 10-15 percig (attól függoen, hogy mennyire sötétre szeretjük). Ezután hagyjuk kihulni.
  4. Verjük fel a tojásfehérjét, és keverjük bele a szitált porcukrot. Öntsük a porcukrot egy szórófejes zacskóba, és díszítsük a szíveket tetszés szerint.
Tipp: A nagy mézeskalácsszívek sablonjaként rajzoljon egy kb. 18x18 cm-es szívet egy kartondobozra, és vágja ki sablonnak.
Tipp: Házi porcukor. Hex a szükséges mennyiségu Organic kukoricacukrot a Frusano oldalról egy konyhai aprítóban finom porrá. 
Jó étvágyat!