Sütik csokoládé töltelékkel

Akár teával vagy kávéval, akár uzsonnára, akár csak úgy - a sütik mindig jól esnek! A fruktózmentes bio mogyorókrém magja különösen ízletessé teszi ezeket a csokoládés sütiket.
Elkészítési ido: kb. 45 perc
Pihenési ido: 1 óra
Sütési ido: kb. 12-17 perc
Nehézség: könnyu
Mennyiség: 18 süti.

Hozzávalók: 1:

Útmutató: A süteményt elkészítjük: 

  1. Eloször tegyünk 18 kis adagot (kb. egy-egy boséges fél teáskanálnyit) a bio mogyorókrémbol egy szilikonszonyegre vagy egy alufóliával bélelt edényre, és tegyük a fagyasztóba 1 órára.
  2. Vágja durvára a bio tejcsokoládét, és tegye félre.  
  3. Melegítse elo a sütot 180°C-ra. Keverje össze a lisztet, a sütoport, a Bio Panama Joy csokoládéital keveréket és egy csipet sót egy tálban. Egy másik tálban keverje össze a megpuhított vajat, a bio kukoricacukrot és a fél vaníliarúd tartalmát. Ezután adjuk hozzá a tojást és 2 teáskanál Bio mogyorókrémet. Fokozatosan keverje bele a lisztkeveréket, amíg sima tészta nem lesz belole.
  4. Jól lisztezett kézzel formáljon a tésztából egy evokanálnyit golyóvá, majd lapítsa el. Helyezzük az egyik fagyasztott mogyorókorongot a tészta közepébe, húzzuk össze a tészta oldalát, hogy a korongot a helyére zárjuk, és helyezzük a golyót egy sütopapírral bélelt tepsibe. Itt gyorsan kell dolgozni, mivel a mogyorókorongok gyorsan felolvadnak, amint kivesszük oket a fagyasztóból. Ugyanígy járjunk el a tészta többi részével is. Mivel a tészta kissé ragacsos, az egyes sütik között boségesen lisztezze meg a kezét.
  5. A sütik tetejére apróra vágott bio tejcsokoládét szórjunk, és süssük aranyszínure, kb. 12-17 percig. Fogyasztás elott hagyja a friss sütiket teljesen kihulni.
Sütési tipp: A sütik megtöltésekor a mogyorókorongoknak csak a felét vegye ki a fagyasztóból. Amikor ezek a sütik megtelnek, használja fel a maradék korongokat. Ez megakadályozza, hogy túl gyorsan elolvadjanak a kezében.
Jó étvágyat!