Sütik csokoládé töltelékkel

Hozzávalók: 1:

• 200 g tönkölybúzaliszt (plusz egy kis plusz a munkához). 
• 125 g laktózmentes vaj (lágyított) 
• 100g Frusano Kukoricacukor 
•  ~120g Frusano Mogyorókrém - vegán
• 50g Frusano Janosch Panama Joy - Csokoládé ital 
• 50g Frusano Teljes tejcsokoládé 
• 1 teáskanál sütopor 
• 1/2 vaníliarúd
• 1 tojás
• csipetnyi só  

Útmutató: A süteményt elkészítjük: 

1. Eloször tegyünk 18 kis adagot (kb. egy-egy boséges fél teáskanálnyit) a bio mogyorókrémbol egy szilikonszonyegre vagy egy alufóliával bélelt edényre, és tegyük a fagyasztóba 1 órára.
2. Vágja durvára a bio tejcsokoládét, és tegye félre.  
3. Melegítse elo a sütot 150°C-ra. Keverje össze a lisztet, a sütoport, a Bio Panama Joy csokoládéital keveréket és egy csipet sót egy tálban. Egy másik tálban keverje össze a megpuhított vajat, a bio kukoricacukrot és a fél vaníliarúd tartalmát. Ezután adjuk hozzá a tojást és 2 teáskanál Bio mogyorókrémet. Fokozatosan keverje bele a lisztkeveréket, amíg sima tészta nem lesz belole.
4. Jól lisztezett kézzel formáljon a tésztából egy evokanálnyit golyóvá, majd lapítsa el. Helyezzük az egyik fagyasztott mogyorókorongot a tészta közepébe, húzzuk össze a tészta oldalát, hogy a korongot a helyére zárjuk, és helyezzük a golyót egy sütopapírral bélelt tepsibe. Itt gyorsan kell dolgozni, mivel a mogyorókorongok gyorsan felolvadnak, amint kivesszük oket a fagyasztóból. Ugyanígy járjunk el a tészta többi részével is. Mivel a tészta kissé ragacsos, az egyes sütik között boségesen lisztezze meg a kezét.
5. A sütik tetejére apróra vágott bio tejcsokoládét szórjunk, és süssük aranyszínure, kb. 12-17 percig. Fogyasztás elott hagyja a friss sütiket teljesen kihulni.