Alacsony FODMAP-értéku élelmiszerek, mint egészséges alternatíva meglévo ételintolerancia esetén

Az alacsony FODMAP-értéku élelmiszerek egészséges alternatívát jelentenek azok számára, akiknek korlátozniuk kell magukat a laktóz, a fruktóz, a cukorhelyettesítok és bizonyos típusú kétszersavas cukrok fogyasztásában.

A magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek az érintett ember emésztorendszerében az ételintolerancia tipikus tüneteit okozzák. Ezek a tünetek közé tartozik a puffadás, a hasmenés és a székrekedés. Különösen azokban az esetekben, amikor a vastagbél elozetesen károsodott, vagy az ételintolerancia öröklött, az ilyen típusú élelmiszerek negatívan befolyásolják a mindennapi életet.

Néhány olyan élelmiszer, amelyet kerülni kell, ha FODMAP-problémákkal küzdünk, a brokkoli, káposzta, édeskömény, hagyma, fokhagyma, póréhagyma, gomba, csicseriborsó, lencse, vesebab, alma, banán, sárgabarack, mangó, cseresznye, méz, tej, tejbegríz és joghurt, de a cukorpótlók, például a mesterséges édesítoszerek is.

Az alacsony FODMAP diéta gyakorlása egy tünetorientált intézkedés, amely a gondolatot követi: "Ezt a fajta ételt nem tudom megfeleloen feldolgozni, ezért nem eszem meg". Akit nem zavar ez a fajta életmód, az nyugodtan követheti; mindazonáltal figyelnie kell arra, hogy minden szükséges tápanyagot, vitamint és rostot elfogyasszon, különösen, mivel a legtöbb FODMAP-élelmiszer ezekben magas.

Frusano számos alternatívát kínál a változatos és egészséges alacsony FODMAP-értéku étrendhez. Amikor Ulf Herrmann, az alapítója a Frusano, 2005 februárjában fruktóz malabszorpciót diagnosztizáltak nála, problémák falával találta magát szemben: nem sok fruktózmentes termék volt; az ételintoleranciában szenvedok számára készült élelmiszerek kínálata nagyon kicsi volt. Mivel nem volt egyetlen beszállítója sem ezeknek az élelmiszereknek, úgy döntött, hogy o lesz az elso, és megalapította a Frusano weboldalt.

A Frusano termékeit fruktózmentes glükózsziruppal édesítik, amely a malátacukor ízének köszönhetoen sokkal egészségesebb és ízletesebb, mint a tiszta glükóz.

A Frusano minden terméke a legtermészetesebb módon készül. A termékek 100%-ban fruktóz- és laktózmentesek, cukorhelyettesítotol és poliszacharidoktól mentesek. Ezért megfelelnek az alacsony FODMAP-értéku élelmiszerekkel szemben támasztott valamennyi követelménynek.

Alacsony FODMAP tartalmú termékek a boldog és egészséges táplálkozásért

Afruktóz-intolerancia és a FODMAP-intolerancia egyaránt az emésztorendszert érinto intolerancia.
A Frusano 2005-ös alapítása óta gyárt alacsony FODMAP tartalmú élelmiszereket, vagyis még a FODMAP kifejezés létezésénél is régebben. Cukorértéküket és összetevoiket tekintve termékeink rendkívül alatta vannak az alacsony FODMAP-nak nevezett szabványnak.

Alacsony fruktóz, teljes élvezet - ezzel a mottóval a Frusano folyamatosan gyártja és fejleszti termékeit a fruktóz intoleranciában, fruktóz malabszorpcióban és FODMAP intoleranciában szenvedok számára. Nemcsak arra figyelünk, hogy termékeink csak kevés fruktózt tartalmazzanak, hanem arra is, hogy az íz és az összetevok zökkenomentesen illeszkedjenek az ízvilágba. Fruktózmentes ételeinkhez nem használunk finomított cukrot, mesterséges édesítoszereket és cukoralkoholokat.

Minden FODMAP terméket maltózból és dextrózból álló glükózsziruppal édesítenek, amelyeket a szervezet azonnal energiává alakít.
Ízletes édességeink, köztük a finom csokoládék, gumicukrok és bonbonok, gyümölcskrémek, fruktózmentes italok és desszertek szintén mentesek a káros összetevoktol. A vitaminokkal való táplálkozást szolgáló rágótabletták is szerepelnek fruktózmentes élelmiszereink között.

Különleges gyártási eljárásunknak és a fruktózmentes glükózszirupnak köszönhetoen termékeink íze természetes édes, és nem hasonlítható össze a mesterséges édesítoszerekkel.

A legtöbb termékünk nem csak fruktózmentes vagy alacsony fruktóztartalmú - nem, sot, még jobb: gluténmentes és 100%-ban vegán. Mivel a legtöbb FODMAP-intoleranciában vagy bármilyen fruktóz-intoleranciában szenvedo ember a szorbitot sem tudja feldolgozni, mi is mindig figyelünk az alacsony szorbittartalomra.